在很多人的印象里,似乎水果只适合生着吃,其实蒸着吃的不仅是菜,还有水果!水果换了吃法居然比生吃更加的营养健康,一起来看看都有哪些水果可以煮着吃吧。
许多人认为水果直接吃原汁原味,营养吸收的才更加全面,但其实,有些水果做熟了吃,功效会更加神奇、更有营养。比如:柚子蒸熟可以减肥,预防中风。苹果蒸食服用可以止泻、排毒、易消化。桃子是对付便秘,痛经的良品······
桂肉红酒煮苹果
功效:苹果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。
食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法:
1)青柠切片,泡在凉水中
2)百合洗净剥成片
3)苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中
5)炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖
6)大火煮开后加入苹果和百合
7)用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
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