随着年龄大了，老人在夏季时，健康饮食非常的重要的，家有老人，在夏季时饮食如何搭配呢？夏季吃些什么食物比较好呢？
老年人调节脾胃的饮食方案
随着年龄的增长，身体的机能开始下降，所以日常的保健就显得至关重要了。今天，想要为大家介绍的就是老年人调节脾胃的饮食方案，千万别错过了。
老年人调节脾胃的饮食原则
情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪。据研究，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。
饮食调摄是保养脾胃的关键。因此，饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。以素食为主，荤素搭配。需常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。
注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”.这的确是经验之谈，因此注意冷暖十分重要。在春秋气候变化无常时，有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虚泄泻的，可在脐中贴暖脐膏药，同时还应少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶。
老年人调节脾胃吃什么
多吃新鲜水果蔬菜
新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。另外，各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康，老年人在每餐饭后应吃些水果。
补充微量元素锌
锌能够有效的促进体内的新陈代谢，参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说，在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物，常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用补锌剂进行补充，新稀宝片安全、吸收好、口感佳，是个不错的选择。
多吃消食的食物
老年人的消化系统功能正在不断的下降，所以经常出现消化不良的情况，这时可多食容易消化、含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜，水果等；同时，也要增加富含维生素B的食物如粗粮，豆类等增强肠胃蠕动功能。
除此之外，还有些食物对老年人脾胃是有危害的哦。
老年人调节脾胃的饮食禁忌
吃饱就动
很多老人对“饭后百步走”存在认识上的误区，理解为“饭后立刻百步走”，实际应该是“饭后半小时百步走”.饭后胃正处于充盈状态，必须保证有充足的血液供应进行初步消化。如果吃饱就动，一部分血液会供应运动系统，破坏胃的正常消化。而饭后休息30分钟再走，有助于促进胃肠蠕动。有胃下垂的老人，饭后非但不能散步，还应先平卧10分钟。
饭后喝茶
饭后一杯浓茶是很多老人多年的习惯，此举同样伤胃。饭后立刻喝茶，会冲淡胃液，影响食物消化吸收。茶叶的茶碱，会干扰蛋白质、微量元素的吸收。正确的做法是，饭后一小时再喝茶，且冲泡不应太浓。如果怕饭后口渴，可以在吃饭时搭配汤水。
饭前服药
对需要长期服药的老人来说，要留心服药时间。一些常用药对胃肠有明显的刺激，长期饭前服用会损伤胃黏膜；有些药物需要和食物一起服，才可及时且最大地发挥助消化作用，也不易在饭前服用。适合饭前服用的大多是，对胃无刺激性的药物、助消化药物如食母生、胃蛋白酶等；或者是需要在胃肠道局部发挥治疗作用的药物，如收敛药、吸附药、利胆药等；有些降糖药也适宜饭前15分钟左右服用。
吃剩饭菜
大部分老人都很节约，剩饭剩菜不舍得丢掉，但如果长期吃剩饭菜，不仅伤胃，还有食物中毒的风险。尤其天气热的时候，隔夜的饭菜如果不妥当保存，易受到细菌污染，吃了很容易引发胃肠炎。因此，建议老人要每餐少做一点，保证餐餐吃新鲜饭菜。
懒得咀嚼
有很多老人因为牙口不好，咀嚼困难而“囫囵吞枣”，此举对老人十分有害。老人食管内壁的弹性弱，不能适应突然挤压，严重时食道可能被撑胀破裂，因此老人吃饭一定要细嚼慢咽，食物咀嚼得越细，就越能减轻胃肠负担。
为了老年人的脾胃健康，正确科学的饮食很重要。
老年人饮食不要过度“管制”
现代社会信息日益发达，各种养生讲座，倡导各种健康的生活习惯，的确改变了人们的生活。毋庸置疑，健康的生活方式，包括低脂肪、低糖、减少肥胖、多食新鲜蔬菜水果都是应该积极倡导的。但是，我们应该看到养生也要因人而异。
有些老年人本身饮食量就很小，加之活动量有限，新陈代谢率也很低。过分强调低脂肪，进食动物蛋白受到限制，不仅对老人的饮食习惯造成不必要的矫正，更重要的是对老人的心理造成不必要的伤害。
由于看到许多宣传材料，有些老人对进食产生了恐惧，不敢吃自己喜欢的食物，“专家”推荐的食物自己不喜欢吃。活了几十年，突然自己一辈子喜欢吃的东西被认为是不健康的，家人百般阻拦，媒体宣传攻势，老人觉得自己在吃的方面没有选择，甚至有宣传说，我们的饮食是“吃健康”，“不管你爱吃不爱吃，对健康有利的就吃，有害的就不该吃”，面对这些宣传，老年人突然觉得困惑迷茫了，最后导致了精神上厌食，进而导致了严重的营养不良，机体免疫力进一步受到伤害，各种疾病接踵而来。
老年人首先要判断是否超重，是否有“三高”表现，如果出现这种现象，可以到医院就诊，通过药物和医生的指导进行饮食控制。对于体重稍高的老年人，不必过分强调饮食控制，也不必刻意要求体重在正常范围内。做到饮食不过咸，适当进食动物蛋白也是人体需要的。多吃新鲜的蔬菜和水果是有好处的。
总结：从老人的切身感受考虑，多从老人的心理健康考虑，细致地安排，科学地改变，人性化地思考，理性地行动，我相信爱会使老人更健康！
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