土豆粉条是一种美味食谱,正是减肥的女性,搭配不同食材来吃,这样不缺营养,还不用担发胖,下面就来看看土豆条的做法吧?
一、食材
土豆粉、高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等。
盐、鸡精、味精、辣椒
步骤/方法
1、先准备好土豆粉、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等备用
2、在锅中放入高汤适量,慢火烧开。
3、待高汤开锅后,先把小青菜、豆皮、香茹、海带丝、蘑菇放入,香菜要在最后放入。
4、青菜煮一小会后,放入土豆粉。
5、轻轻搅拌一下,开锅3分钟然后改为小火。
6、放入盐、鸡精、味精、辣椒
7、美味道土豆粉出锅了!赶快尝一下吧!
二、步骤
1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状
2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌
3.合成软硬相间的面团,不能太软
4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样
5.切成细细的面条状
6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出
7.捞出放入凉水盆中,
8.最后控净水捞出
9.凉拌,或者炖,炒,都是很味美的,主要是自己做的干净,卫生,没有啥胶状添加剂之类的东西!
总结:减肥美食出炉了,不用担心吃不到美食了,以上美食做法,可以学习尝试一下味道。
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