近期看到各大新闻资讯网站都有一篇关于我国每12秒就有一人发生脑中风的报道，虽然让人不敢相信，但是随着近年来，中风发病率的持续上涨，中风确实已经成为大多死亡的主因。这种已经涉及到我们每个人身边的健康杀手，应该要怎么抵御呢？今天小编为大家带来了九种非常有效食物，赶快来get一下吧。
有效预防中风的九种食物：
1、吃鱼
据统计显示，每天吃摄入100克鱼类的人群比不吃鱼的人群，在冠心病、中风的病死率上要低50%，其中以沙丁鱼、鲐鱼、青鱼和深海鱼类最佳；
2、胡萝卜
胡萝卜中丰富的β胡萝卜素嫩能够在人体内转化成维生素A，可以防止胆固醇在血管上积结，让血管能够时刻畅通，预防动脉硬化，继而起到有效防止中风发生的效果；
3、大蒜
稍稍饮酒和生吃大蒜，是为人们所熟知防治中风的有效办法，但其实，将大蒜泡在白酒内再饮用，也可以产生很好的效果，同时还能起到治疗脑血栓的作用。具体操作是将100克干净的大蒜放入2000克优质的粮食白酒中浸泡两周，即可饮用，早晚一次，一次50克左右；
4、牛奶
牛奶中含有一种叫做吡咯喹苯醌的营养物质，具有保护脑神经的作用，成年人每天只需保持最低200--300毫升的鲜奶摄入，就能给防止脑中风产生很多益处；
5、柠檬
柠檬中丰富的维生素C和ORGNITU维生素P，能够帮助增强人体血管弹性和韧性，起到预防高血压和环节解心肌梗等症状的作用，在青柠檬中还含有一种近似胰岛素的成分，具有降低血糖的功效；
6、香蕉
现代医学提出每天吃一根香蕉，可大大减少患中风的危险。原因是香蕉中含丰富的钾，而钾在神经脉冲传递，细胞中营养物质的吸收及废物的排出等过程中都具有重要的作用；
7、紫菜
紫菜是所有食物中含镁量最高的，而镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，维持细胞内矿物质的均衡，从而保护大脑不受到损害，多吃含镁高的食物，能大大降低中风发病率；
8、绿茶
绿茶中含有的维生素E、鞣酸等成分，可以有效增强血管壁弹性，预防中风的发生；
9、菠菜
菠菜里叶酸含量丰富，它能与铁元素一起促进人体红细胞合成，提高血液携氧量，从而加快血液循环，预防动脉硬化，降低中风危险。
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