很多人都喜欢吃猪肚,但是很多人吃猪肚只能去外面吃,原因就是因为猪肚虽然好吃,但是自己却洗不干净,那猪肚怎么洗干净,我们如何来清洗猪肚呢?今天健康养生网小编就来给你介绍清洗猪肚的方法,让你也能在家把猪肚洗的干干净净。
猪肚怎么洗干净 如何清洗猪肚:
方法1
先用面粉(或玉米粉)把猪肚擦一遍,再用清水洗去污秽粘液。→把猪肚放到开水里煮至白脐结皮取出,再放到冷水中,用刀刮去白脐上的秽物。→猪肚外部洗干净后,把猪肚从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,然后取少量的醋和食盐,擦搓肚子,以去除臊味。→最后,用流动的清水冲洗猪肚,至无滑腻感时即可。
方法2
先用清水把猪肚冲洗一次,然后加料酒浸泡10分钟去除异味,再用盐搓洗一次,然后用生粉反复搓洗,正反都要,最后放花椒水里焯水即可
方法3
猪肚用白醋反复搓洗(这样可以祛除异味),然后用清水洗净后放入沸水中煮熟。猪肚煮熟以后把它从内向外翻开撕去里面的白油和肚仁上的白膜,用清水洗净即可。
这下你明白猪肚怎么洗干净的事情了吧,那就赶紧得在家做个美味得肚包鸡来吃吧,相信会让你吃起来大快朵颐的!
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