1孕妇吃椰子好处多。孕妇经常食用椰子，还能更好的防治便秘，新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用，能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦，保持心情愉快!
2怀孕期间，孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。所以孕妇经常吃椰子及喝椰子粉，不仅可以让自己漂亮，还能补充胎儿所需的营养。
3在流感季节，孕妇也很容易感冒。感冒了让自己及其难受，心情糟糕。椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁铁是造血材料，铜与vc是预防“流感”最佳搭挡。所以说孕妇经常食用椰子及椰子粉能更好地预防流感，让你流感季节不感冒。
所以孕妇是可以吃椰子的。
孕妇怎么吃椰子才好1吃法一：如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。
2吃法二：如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
孕妇吃椰子营养食谱1椰子炖乌鸡汤
材料：乌鸡(500克)、椰子(1个)、瘦肉(100克)、银耳(适量)、盐(适量)。
制作方法：将乌鸡洗净切块。锅里加水，将乌鸡和猪肉焯水后，待用。将椰子去壳，椰肉切大块。将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开，文火炖1小时。炖好的汤加点盐调味就行了。
2椰子煲鸡
材料：鸡项(母鸡)一只，椰子一个(要老椰，不要青椰)。千万勿放其他材料，以免影响椰子独特滋味，椰子水另装起冰镇，随时取饮降温解渴。
制作方法：鸡洗净斩件，烧热镬放油爆炒，然后与斩件椰子一同放入锅内，注入清水。煲滚后文火煲一小时，加入适量盐调味即可。
孕妇吃椰子的注意事项：椰子，看外面是很难选择出好坏。所以下面介绍几种选择椰子的注意。
海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水，那么建议选择青椰子；若是其他别的目的，那么就选黄椰子。
拿起椰子来摇一摇，如果能听出椰子内水声清脆的话，那么说明水分多。
手拿起椰子来看看椰子的重量，拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的！
观看椰子的前面几个肉眼，是白色说明嫩，如果是黄色说明椰子老的。
闻下椰子有没不正常的气味，如果有不对，请不要选择。
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