兔肉和土豆是可以一起吃的,两种食物的营养不会相互冲突,而且会令食物更加美味,营养价值也更高,下面我们一起来了解土豆和兔肉吧。
1、土豆营养
土豆中含有大量的淀粉,还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、多种维生素等营养成分,还含有丰富对人体所需的矿物质元素。
2、兔肉营养
兔肉是一种高蛋白食物,其中含有的优质蛋白质是猪肉的两倍,兔肉中还含有丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素E等营养成分,还含有少量的脂肪和胆固醇。
3、土豆兔肉
土豆和兔肉一同食用,不但会使兔肉肉质细嫩,而且味道会更加鲜美,具有排毒养颜、延年益寿之功效,适合各类人群食用。
4、健康贴士
土豆不能吃青色或发芽的,其中含有对人体有害的龙葵素,土豆皮中也含有这种物质,食用时尽量去皮。
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