有时候用橙子和鸡蛋做一碗橙子鸡蛋羹就太美味不过了。但是，橙子能和鸡蛋一起吃吗？橙子和鸡蛋能同时吃吗？鸡蛋里面也有很多的蛋白质，和橙子一起吃不会有什么影响吗？优优小编将会在下文中告诉大家，快一起来看一看吧！
1、理论上不宜
优优健康站之前的文章中有提到过，橙子和牛奶最好不要一起吃。鸡蛋和牛奶一样，也含有大量的蛋白质，那么从理论上讲，橙子中的维他命C和鸡蛋中的蛋白质凝结在一起，会不会不好消化吸收呢？
2、两者不冲突
也有的人认为，橙子中的维他命C和鸡蛋中的蛋白质是不相冲突的。而相冲突的是橙汁中的某些成分，会使得鸡蛋中的蛋白质凝固，所以这些人认为橙子和鸡蛋能同食，而橙汁是不能的。
3、少吃没问题
而优优小编觉得，既然有所顾忌，那就尽量少同吃。优优小编在网上查阅资料的时候发现，与橙子不能同食的资料中，只有牛奶，没有鸡蛋。就想说，是不是可以尝试同食看看呢？就算相克的话，也是长期吃才会出现问题，一两次应该没事。
4、橙子蒸鸡蛋
网上流行橙子蒸鸡蛋的做法。就是将橙子切成一个囊的形状，挖出橙子瓤，鸡蛋打散后加入适当的水和盐，倒入橙子囊中一起蒸上一定的时间，橙子鸡蛋羹就做好了。可以尝试做做哟。
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