1病因
旅游者腹泻主要发生的原因是吃下不干净的食物或饮水，其引起的病源有细菌(如大肠杆菌、伤寒杆菌、志贺杆菌、霍乱弧菌---等等)、病毒(如轮状病毒)、寄生虫等。当中以大肠杆菌佔绝大多数。
2预防
旅游者腹泻首重预防，而预防的方法是注意饮水及食物卫生。
关于食物方面，应避免食用路边摊贩售的食物，不食用室温下放置太久的食品，避免食用沙拉、点心或果冻、派和奶油，不食用生的肉类、鱼、海产或经腌渍的鱼类等食品，勿暴饮暴食。
关于用水方面，应避免冰品和含加冰块的饮料、奶制品、生饮自来水或地下水，建议饮用热茶、热咖啡、煮沸过的热开水、矿泉水、罐装饮料。建议用餐时宜选择卫生清洁的餐厅，进食前洗手，肉类、鱼类、蛋、蔬菜等均要煮熟，选用水果宜选需削皮的水果。
前往落后地区时，如果可能最好自备用后即丢的卫生筷、汤匙、纸杯，餐厅毛巾以擦手为主不宜擦脸。
3治疗
旅游者腹泻之治疗首重水分和电解质的补充，以下提供两种简单电解质液配方，可供旅游者使用：
1.一公升水加一汤匙盐和一汤匙苏打及四汤匙糖。
2.一公升水加一汤匙盐加八汤匙糖。
以上两种配方均可加少量的柳橙汁、苹果汁、柠檬汁或是蜂蜜等，可使味道较好喝。
旅游者发生腹泻时，应禁食8-12小时，并补充电解质液，不要喝牛奶，待症状改善后，可喝些清炖肉汤、清淡食物，避免蔬菜水果，之后加些瘦肉、煮蛋、谷类食物进食15天，至于胃肠痉挛的情形可用热水袋敷腹部可改善痉挛情形。
在旅途中出现了腹泻等身体不适的症状，无疑是件非常扫兴又难受的事情。因此，我们应该做足准备，防止这种情况的发生。同时在旅途的过程中，要注意饮食卫生，避免吃一些生冷不卫生的食物。当然，也要准备好一些治疗腹泻的药物，以防万一。
大家健康网（http://www.djjkw.net/）专注于大众健康保健，传播健康知识。
大家健康网
