吸烟者和压力大的人群需要补充维生素
吸烟有害健康，烟草中的尼古丁和一氧化碳可以加重吸烟者冠心病、脑中风发病的几率。维生素ｃ可以帮助吸烟者清除体内的自由基，从而抑制癌细胞的形成。所以吸烟的人群每天多抽一根烟就需要多摄取２５毫克的维生素ｃ；工作、学习任务繁重的人群压力大，补充维生素ｃ可以帮助肾上腺素的合成，缓解由于高强度劳动而带来的巨大压力。
发烧感冒者和刚动完手术或有伤口的人需要补充维生素
维生素ｃ进入人体后在氧化过程中可以形成一种物质，这种物质会破坏流行性感冒的滤过性病毒核酸，从而杀死病毒。身上有伤口的患者每日应增加５００～１０００毫克的维生素ｃ，可以促进伤口复原期的胶原形成，帮助愈合伤口。
孕妇和哺乳女性需要补充维生素
孕妇每日应增加５００～１０００毫克的维生素ｃ，促进胶原生长，有益于血管壁的弹性，预防静脉曲张的发生。哺乳女性每日也应补充５００～１０００毫克的维生素ｃ，能促进胶原生长，保持肌肤弹性，预防妊娠纹的产生。
运动选手和减重者需要补充维生素
运动选手每日可补充１０００～２０００毫克的维生素ｃ，这样可以消除自由基，促进废物代谢，有益于骨骼关节的保养。减重者每日可补充１０００～２０００毫克的维生素ｃ，减重期间的人体内的代谢废物会增加，增加维生素ｃ的摄取量可以消除自由基及促进新陈代谢，并且瘦下来之后为防止皮肤松垮，减重者补充维生素ｃ可增加胶原生长以增加皮肤弹性。
常曝露在污染环境下的人、白内障患者需要补充维生素
城市中的一氧化碳会破坏维生素ｃ，所以住在都市里面的人需要补充维生素ｃ，增加维生素ｃ的摄取量。每日可将维生素ｃ的摄取量提高至３５００～４０００毫克，这样才能够抵抗日益严重的环境污染。白内障患者每天须补充３５０毫克的维生素ｃ，２周后会明显改善白内障的症状。另外，长期服用避孕药、安眠药、阿司匹林、降压药的人都需要补充维生素ｃ。
每种人群都需要适量补充维生素ｃ，这样才可以维持身体的健康与平衡，保证每天最佳的生活状态。
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