1竹笋
我们知道，毒素的大部分都存在于肠道内，可以说肠道是毒素“温暖的家”。而竹笋的出现，对于消灭肠道内的毒素效果明显。
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;此外，它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收，减少与高血脂有关疾病的发病率。
竹笋的另一个特点便是低糖和低脂，富含植物纤维是肯定的!植物纤维的作用不仅仅是有助于排出体内毒素，还可降低体内多余的脂肪，对消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
2绿豆芽
绿豆芽相信很多人都吃过，它的含水量很是惊人，经常摄入对于体内水分的补充也有一定的帮助。而且我们知道，一旦体内淤积很多毒素的话，水是不可缺少的“润滑剂”。
而豆芽含有的蛋白质会分解成被人体吸收的游离氨基酸，当然也会有更多的磷、锌等矿物质的存在，维生素和胡萝卜素也在其中。而且，经研究发现，豆芽中含有的蛋白质、脂肪和碳水化合物、纤维素等矿物质，既安全又减肥。
尤其是绿豆芽含有的维生素群，对于维生素B2缺乏引起的一系列病症;维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗的作用。因此，它也深受很多人的喜爱，可以说它是最适合肥胖的人进食的蔬菜之一。
绿豆芽的吃法简单却有很好的效果，不妨可以尝试。将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥;或者将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤;亦或是取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。
3大白菜
在许多人的心中都有这样的一个联系：冬天和吃火锅必须要捆绑在一起!而白菜的营养也是营养丰富的，并不比其他荤腥食材差，况且荤素搭配起来，营养也显得比较均衡。
白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
因为它可以增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减肥排毒系统其他部位的负担，比如肝脏和肾脏，还可以防止多种胃病的发生。
中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功;而且，冬季吃白菜能养颜护肤，因为此时空气寒冷干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素，经常食用可以起到很好的护肤和养颜的效果。
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。
结语：每个人的体内都或多或少的存在着毒素，而毒素的淤积对于身体是非常严重性的，或许会罹患病症也未尝可知。尤其是在节日当中，这些隐患就会被无限放大，必须引起我们足够的重视!本文为大家介绍了一些生活中唾手可及的食材，但是它们对清除毒素和体内脂肪、胆固醇都有很好的效果，实在是不可多得的排毒佳品!
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