南瓜中含有糖分，所以南瓜是甜的，特别是蒸熟的南瓜，不要放盐，吃起来就特别的甜，非常的好吃。南瓜虽然是甜的，谈事含糖量并不高，糖尿病患者也是可以吃的。南瓜对人体还有很多的好处，当然在饮食方面也有很多注意事项，下面就来详细了解下吧。
1、南瓜糖分
南瓜中的糖类成分是果糖、葡萄糖和淀粉，这些糖分在食用后都导致人的味觉产生甜味，经过科学实验，南瓜中虽然含有糖分，但是人体食用后血糖浓度上手的并不高，而且糖尿病患者也可以食用，所以南瓜虽然是甜的，但是完全不用担心其中的糖分会对人体产生影响。
2、南瓜好处
南瓜营养丰富，同样也可以为人体带来很多的好处，吃南瓜具有补中益气、消炎止痛、清痰润肺、化脓消肿、解毒杀虫、利尿生津等功效，而且还可以治疗高血压、哮喘、咳嗽、浮肿、腹水、小编不畅、烧伤、烫伤、支气管炎、便秘等不适病症。
3、食用禁忌
南瓜虽然有很多的好处，但是吃南瓜会在人体内产生湿毒，因此患有皮肤病、痔疮、风湿、脚气、黄疸等患者都不宜吃南瓜。而且南瓜也属温性食物，有上火症状或者患有热症疾病的患者不宜吃南瓜，否则可能会导致病情加重。南瓜属发物，有一些隐疾或旧疾的患者不宜吃南瓜。
4、搭配禁忌
南瓜不宜与食醋、富含维生素C等食物一同食用，否则会导致营养价值降低。南瓜不宜鲤鱼、螃蟹、虾等食物一同食用，会导致中毒，其中与虾同食引起的中毒反应可以通过黑豆、甘草来解毒。南瓜不适合与羊肉、狗肉等温补类食物一同食用，会对健康造成较大的伤害。
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