很多人在减肥过程中，没有注意几点，会对减肥加阻，减肥不顺利，还会增肥，那在减肥期间有什么要注意的呢？减肥的特殊的饮食原则是什么？
减肥期间怎么吃？
1.晚上六点以后就不要吃东西了
晚上六点之前我们可以吃点蔬菜和苹果之类的垫吧垫吧，但是在六点以后就不要吃饭了，下午可以吃一些清淡的富含营养的低热量食物，但是在六点以后就不要再吃东西了，否则吃过的东西是没有时间完全被消耗的，会在我们睡觉的时候不知不觉形成脂肪。
我们在吃东西以后，吃进去的食物会转化成为能量的，用来维持我们身体的新陈代谢运作以及日常的活动，一旦所摄取的食物热量没有办法被我们的身体消耗掉，那么这些剩余的能量就会变成中性脂肪储存于脂肪细胞当中，让我们的脂肪细胞体积增加，这样就会慢慢的形成了肥胖。
而人们在晚上吃饭以后，基本上是不会再进行大强度的运动的，这样我们吃进去的食物就很容易变成脂肪量，也就会慢慢的胖起来了。
2.吃饭不能太快
吃饭吃得太快的话是很容易发胖的，我们都知道，大脑摄食中枢感到饱了的消息是需要时间的，我们的口腔和胃里面消化出来的少量小分子，对于食欲的控制是很重要的，因此，太有爱快吃东西的数量是不由大脑控制的，只能由胃部的机械感受器来感知，然而，对于我们经常吃的精致的食物来说，到了胃里面，我们感觉到饱了的时候，其实我们已经吃多了。
而且我们吃饭吃得快的话，是会更容易饥饿的，早早的饿了，那么我们吃的就早，吃的也就多了，不仅会妨碍到我们的工作效率，而且还容易吃多了。
3.鸡胸肉可以减肥
鸡胸肉是健身的人最常吃的食物了，鸡胸肉的口感是不如其他的肉类的，但是鸡胸肉高蛋白，蛋白质的含量很高，所以可以吃一些鸡胸肉，但是我们不能用油炒，最好用水煮。
4.可以吃虾仁
虾肉的味道很鲜美，并且也是含有丰富的蛋白质，脂肪的含量也是很低的，同时含有的虾青素也有抗氧化的作用是，所以吃了有美容的效果，我们在减肥过程中可以吃一些虾仁。
总结：这些饮食大家可以采纳一下，实施起来有点困难，但坚持下来就会有收获的。
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