河豚中毒最快30分钟死亡
“近年来，我们急诊科时有吃河豚中毒而入院治疗的病人。他们都抱着侥幸的心理，认为不会那么倒霉。”专家表示，河豚味道鲜美，却有剧毒，而且河豚毒素化学性质稳定，要经100℃处理24小时或120℃处理20~60分钟方可让毒素完全破坏，在烹调过程中，河豚毒素是很难除去的，未经专业处理不可食用。
“河豚毒素中毒潜伏期越短提示病情越重，短至30分钟，长至3~6小时发病。如果抢救不及时，中毒后最快可在30分钟内死亡。”专家提醒，食用河豚后有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、身体部分或全部麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、肌肉软瘫、腱反射消失、呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀，血压下降，瞳孔先缩小后散大或两侧不对称、言语障碍等症状应及时就医，吃河豚中毒严重者会呼吸、循环麻痹，有可能会在短时间内死亡。
专家还告诉记者，不仅仅是河豚，一些市民还喜欢生吃鱼胆、蛇胆来清热解毒，但是鱼胆、蛇胆也是有毒的，如果生吃，就有中毒的危险。因此，他提醒市民不要为了尝鲜而冒险去吃这些带毒素的食材。
一碗蘑菇汤 毒倒一家人一家5口吃了路边采的蘑菇中毒，3岁小伢险些丢了命。昨日，童医院重症医学科主任提醒市民，近期雨水充沛利于蘑菇生长，但路边的蘑菇别乱采，极可能是毒蘑菇。
李先生夫妇在东莞打工，9岁女儿、3岁儿子和爷爷、奶奶、太祖母一起住。7月15日，他接到电话，听说一家人上吐下泻进了医院，迅速赶回河南老家。
家里老人介绍，7月14日中午，孙女在池塘边采了一窝白蘑菇，中午奶奶把蘑菇做了一碗汤，全家人吃了个精光。7月15日凌晨，一家老小开始上吐下泻，在邻居的帮助下住进了当地医院。3个老人和孙女经过几天的治疗逐渐康复，孙子情况却越来越重，还发起了高烧，医生建议立即转院。
一碗蘑菇汤 毒倒一家人7月18日李先生抱着孩子赶到医院救治。一检查，儿子转氨酶11300个单位，正常人40个单位都不到，肝功能很差，凝血功能障碍，高烧39度，精神状况非常差。
该科主任介绍，当时小孩有急性胃肠炎、下消化道出血导致的便血，但更致命的是小孩肝脏解毒功能几乎丧失。医生们给孩子进行了两次“人工肝”治疗，每次使用血液净化机进行2小时血浆置换，2小时血液透析、过滤，吸附出血液中的有毒物质，改善肝功能，目前孩子情况明显好转。
主任称，目前还不清楚李先生一家吃下的究竟是哪个种类的毒蘑菇，但可以肯定的是这种蘑菇含有胃肠毒素、肝脏毒素，这两种毒素可引起胃肠道症状、肝脏损害，如呕吐、腹泻、消化道出血、黄疸、转氨酶高、肝脏变大、凝血功能障碍等，严重的还会出现大脑和心脏损害。
毒蘑菇认识的误区1鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒
颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒。鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳，美味可食;而灰花纹鹅膏、致命鹅膏属剧毒蘑菇颜色为灰色或白色。
2长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒，长在清洁地方的蘑菇无毒
有一些毒蘑菇的确喜生长在粪便中，但是鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也生长在松林中。
3蘑菇跟银器等一起煮，液体变黑有毒，没变颜色就没有毒
毒蘑菇不会与银器发生化学反应。
4有分泌物或变色的蘑菇有毒
实际上，一些多汁蘑菇受伤后颜色会发生变化，它们不仅没有毒，而且还是美味食用菌。
5生蛆、生虫的蘑菇没有毒
许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。
加湿器里加醋防流感 醋中毒放倒一家人垦利县的郑女士向记者反映，12月16日晚上，她们一家三口睡到半夜，突然发病，大人出现盗汗、四肢发软的症状，孩子出现发烧、呕吐症状。一家人只好硬撑着半夜爬起来赶到医院就诊，经过吊水等一系列诊治，第二天全家又全部恢复了健康。为何三人同时病了，第二天又都症状减轻，恢复健康?一家人百思不得其解。
在第二天问诊时，医生发现，郑女士因为冬季家中空气干燥，用加湿器来保持空气湿润。最近几天进入流行感冒高发期，郑女士为预防还在上幼儿园的孩子感冒，便在加湿器中加了些醋。
医生告诉郑女士，家人得病就是加湿器惹得祸，是人身体的呼吸器官被雾化醋刺激的反应结果，也可以形象地理解为“醋中毒”。医生提醒广大市民：醋确实有杀菌的作用，但必须加热后挥发出来才能达到杀菌效果，如果加到加湿器里，直接散发出来再加上室内空气污浊，空气不流通，人体就会呼吸不畅，严重时还会出现恶心、四肢发麻的症状。
加湿器只能加纯净水或冷开水记者咨询了医院呼吸科医生，医生告诉记者：“加湿器使用不当可引发过敏反应、发烧，严重的还会引发肺炎，这种肺炎被统称为‘加湿器肺炎’。不过，这类患者在东营很少，大多病患主要是由于不勤于换水、清洁，引发过敏。”
有资料显示，冬季人体较为舒适的湿度为50%左右，当湿度维持在40%至60%，人体感觉良好。当湿度过低时，会对人的咽喉、皮肤造成损伤，湿度过高则会让人感到呼吸困难、气短胸闷，并会加速病菌的繁殖。
据医生介绍，空气中飘浮着多种病菌和粉尘，加湿器里的温度和湿度都非常适合细菌滋生，而加湿器向外喷出的水雾有很强的吸附力，空气中的病菌和灰尘颗粒会随水雾散布，人在病菌过多的环境中待久了，易患哮喘、气管炎等呼吸道疾病。“抵抗力相对较弱的老人、儿童等人群尤其容易中招。”医生指出，易患呼吸系统疾病的人群，最好不要使用加湿器。
销售人员提醒：加湿器要定时清洗在商场，当记者询问加湿器应加什么水时，销售人员明确表示：加湿器内只能加冷开水或纯净水，而且自来水也是不能加的。“因为自来水中含有多种矿物质，会对加湿器的蒸发器造成损害，影响加湿器使用寿命不说，自来水中的氯和微生物还有可能随水雾吹入空气中造成污染。如果自来水硬度较高，加湿器喷出的水雾中会出现白色粉末，污染室内空气。”
针对有市民在加湿器内自行加入香水、中药、杀菌剂的行为，张医生也表示：“这种行为不仅不利于室内杀菌，也不利于人体健康。市民可以在暖气旁放一盆清水，或者养几株适宜家庭摆放的绿色植物，这样既可起到保湿作用，也能防止湿度过大带来的健康隐患。”在百货大楼的电器销售区域，记者看到，各种品牌的加湿器都被摆在显眼位置，雾状的“水烟”不断喷出，不时有市民走上前感受，并询问价格、品质、功能。据商场销售人员介绍：“冬季供暖以后，加湿器卖得很好，比以前的销量多了一倍。”
商场销售人员建议，清洁加湿器应该定时清洗，而不是借助消毒剂、杀菌剂。“加湿器应该每天换水，每周清洗一次，如果长时间不更换水会造成污染。对加湿器进行清洁时，最好用软毛刷清洗，水槽和传感器用软布擦拭，水箱装水后晃动几次倒掉。如果是超声波加湿器，可使用专用的加湿器清洗液或白醋定期进行清洗，不要加入其他化学药品。纯净型加湿器，一两年就要更换一次蒸发器和过滤网。如果长时间不用的加湿器，则要把水箱中的水倒干，清洗擦干后方可存放。”
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