鲫鱼作为常见鱼类食材,因肉质细嫩鲜美、营养价值丰富,而广为人们喜爱,那么对于吃鲫鱼具体有哪些功效您知道吗?
鲫鱼的营养价值及功效
1、增强抗病能力
鲫鱼含有非常优质齐全的蛋白质成分,易于人体消化和吸收,对于肝肾疾病,心脑血管疾病者来说都是很不错的一种蛋白质补充来源;经常食用鲫鱼还能很好的补充营养,有效增强抗病能力,降低动脉硬化、高血压、冠心病、肝类、肾类疾病的患病风险;
2、通乳催奶
鲫鱼除了能补身,还具有通乳汁的作用,那些产后、手术后、病后体虚的人,多吃鲫鱼对身体的恢复很有好处;
3、美容
鲫鱼脂肪含量少,肉质鲜嫩,女性吃它可以不用担心肥胖问题,同时还能补充优质蛋白,对肌肤的弹力纤维构成有很好的强化作用;
4、明目
鲫鱼的子具有补肝养目的功效,鲫鱼胆可以健脑益智。
鲫鱼不仅味道好,做法多样,还如此好处多多,快在饭桌上多来几条吧^ ^。
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