进入了秋季,秋高气爽天气干燥,人们很容易出现肺燥阴虚的情况,这个时候如果胃肠蠕动慢的话,很容易出现便秘的情况,如果是轻微的便秘,我们可以先不去吃药,去找到秋季大满街都有的香甜红薯,吃一些红薯来缓解便秘的情况。经过多人的实践证明效果好,而且还没有毒副作用,可以放心大胆的去吃了。
首先我们来看看红薯的功效:
红薯含丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。此外,研究证明,红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性疾病,提升记忆力。红薯性平味甘,入脾、肾经;有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。除红薯外,红薯叶还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足一天的需求。
最适合秋季吃的红薯养生食谱——红薯银耳汤:
原料:红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。
做法:
1.红薯削皮切块,干银耳用水泡发至软,枸杞子洗净;
2.将泡好的银耳放入锅中,加水煮至软;将红薯块倒入,煮约10分钟至熟;
3.将枸杞子倒入,煮5分钟即可。
红薯虽然有很好的缓解便秘的功效,但是我们在食用红薯的时候还是需要注意如下事情的:
1、不要空腹吃红薯
空腹吃红薯,容易泛酸、烧心。另外,红薯要趁热吃,肠胃才会舒服。
2、不过量吃红薯
红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。糖尿病病人则应遵医嘱食用。
3、不能带皮吃吃红薯
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。
4、不生吃红薯
生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。
大家健康网(http://www.djjkw.net/)专注于大众健康保健,传播健康知识。
大家健康网_倡导健康生活