根据各国强制实施的《生活饮用水卫生标准》，确定了最环保健康饮用水的酸碱度 (pH值)应为6.5—8.5之间，并要求商家在饮用水瓶身上标注这一数值，这一规定适用于纯净水、矿泉水等。
如果PH值低于或高于这个标准，会对身体有什么危害?饮用水专家表示，通常讲的人体PH值为7.35—7.45，指的是人体血液的PH值，而不能理解为人体的PH值，事实上，人体各个部位的PH值均不同。饮用水PH值范围在6.5—8.5之间，最符合人体健康需要，在这种状态下，机体最为健康、免疫力最强。
水和水中的矿物元素能被人体消化系统直接吸收成为体液的一部分，所以水的酸碱度对人体酸碱平衡的维持有着重要的影响。若体液的酸碱度偏高，常会表现为脾气暴躁、多动，学习精力不集中，常感疲乏无力，且易患感冒、龋齿及牙周炎等疾病;机体PH值若较长时间低于7.3，就会趋于酸性体质，使身体处于亚健康状态，其表现为机体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等。
世界著名的日本医学专家筱原秀隆博士更是提出：人体体液的酸化是万病之源。这种状况如果得不到及时纠正，人的机体健康就会遭到严重损害，从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾患。由于人体在正常状态下PH值都保持为弱碱性，所以在选择日常饮用水时，我们也应该选择弱碱性的水，如矿泉水、山泉水等。
保持身体健康 必须排除体内12种毒素
1体内废气
典型表现：经常腹胀，而且放屁很臭。
长期积累的结果：腹痛，溃疡恶化，皮肤老化，发生癌症的危险性增加。
食物解决方案：红薯、富含乳酸菌的食物。
2宿便
典型表现：天天排便仍有残便感，或长期一周内持续3天以上不排便。
长期积累的结果：皮肤粗糙，腹胀，腹痛，大肠癌。
食物解决方案：富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富含寡糖的食物。
3淤血
8坏胆固醇
典型表现：初期没有自觉症状，出现黄色瘤(淡黄色的脂肪肿块)时可能已发展成为重症。
长期积累的结果：动脉硬化，心胶痛，心肌梗塞，脑梗塞，血栓闭塞性脉管炎，胆结石。
食物解决方案：芝麻、绿茶、干香菇、柑橘类、黄豆、坚果类、海带、紫菜、橄榄油。
9内脏脂肪
典型表现：腹部很胖，呼吸困难，心率过速，注意力不集中，健忘。
长期积累的结果：心肌梗塞，脑梗塞，糖尿病，肝硬变。
食物解决方案：乌龙茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、甲壳质、壳聚糖食品、韭菜。
10浓稠的血液
典型表现：一般没有自觉症状，出现症状时往往已经发展成动脉硬化及其并发症。
长期积累的结果：动脉硬化，血栓。
食物解决方案：纳豆、大蒜、银杏叶精、水。
11高血糖
典型表现：异常口渴，排尿次数和量增多，吃得多却日渐消瘦。
长期积累的结果：糖尿病及其并发症，如糖尿病性神经病变，糖尿病性视网膜病变，糖尿病性肾病。
食物解决方案：洋葱、含黏滑物质的蔬菜、茶类、富含铬的食物、富含V-亚麻酸的食物。
12自由基
典型表现：没有典型表现，对人体各部分都有损伤。
长期积累的结果：全身各个器官老化，免疫力下降，易发生心脑血管疾病，糖尿病，癌症。
食物解决方案：蘑菇类、黄绿色蔬菜、十字花科蔬菜、富含维生素E的食物、富含维生素C的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物。
结语：从上述的知识我们可以看出，身体的体液的酸化度如果不平衡的话，身体的机能就会受到威胁，而同时身体的健康也会遭到破坏，这样对于健康的伤害也是很大的。上述就是关于健康的知识，希望可以帮助到大家!
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