大家有没有发现，儿童一天比一天的长大，身体需要多种营养，如果在饮食中儿童挑食，就说明出现缺锌了，需要及时补锌，否则影响身高与脑力发育的，那在日常中吃什么可以补锌呢？
孩子缺锌的症状
食欲减退
挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。
乱吃奇奇怪怪的东西
比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
生长发育缓慢
身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤。
免疫力低下
经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。
以上是宝宝缺锌的症状，可见给宝宝补锌至关重要。在给宝宝补锌的问题上，很多家长顾虑重重，主要担心补锌方式不对，反而会影响到宝宝的身体健康。
孩子补锌的3款营养食谱
金针菇菜胆
原料
金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝。
4、调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料
圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法
1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
3、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝
4、调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
此道菜含锌约14.88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
油泼莴笋
原料
嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。
做法
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
3、随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
总结：儿童缺锌很重要，严重给身体带来疾病，需要家长给儿童及时补充锌，吃些补锌食物，宝宝也会更健康更聪明哦。
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