怀孕生宝宝,是女人一生当中最重要的事情,而孕期合理健康的饮食更是成为了大家最最在意的,毕竟这关系着宝宝的健康,妈妈的健康,也可以说母亲日后的身体是否健康,宝宝是否健康聪明都是这个时候吃出来的。那么谈到孕期的营养补充,大家最关心的就是钙质的补充,比如怎样补钙才是最好的?是否都需要补钙等等,小编来为您做个详细的解答。
孕妇为什么要补钙?
通常在孕初期孕妇无需额外补充钙质,需求量与正常人大致相同,而到了怀孕4个月后随胎儿骨骼的发育,那么孕妇每天对钙的需求量增长为1000mg左右,因为此时女性所供应的钙质不再是一个人,胎儿的骨骼形成所需要的钙完全来源于母体。孕期钙摄入充足,对孩子骨骼的强壮和致密程度起着决定因素。如孕期钙摄入不足,母体的骨钙将会被动用,体内血钙就会降低,导致骨头里的钙质会游离出来。轻者可引起肌肉痉挛、腰腿疼痛,重者可造成骨质软化等病症。另外孕期缺钙还将成为更年期发生骨质疏松症的隐患。孕期钙摄入量少者,还容易发生妊娠高血压综合征,也是对母婴双方均有危害的孕期特有的常见病。
孕妇怎样知道自己是否缺钙?
由于孕妇对钙的需求量增多,大多妈妈如果不刻意的注重饮食上的补充,大概有80%的妈妈都会存在缺钙的现象,同时这个时期也是吸收最好的时期,是人体补钙的一个高峰期。那么如何判断自己是否缺钙呢?缺不缺钙可以从以下几个方面进行判断:
孕期缺钙的症状
症状1:小腿抽筋:一般在怀孕5个月时就可出现,往往在夜间容易发生。
但是,有些孕妇虽然体内缺钙,却没有表现为小腿抽筋,容易忽视补钙。
症状2:牙齿松动:钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素,缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常,抗龋能力降低,硬组织结构疏松,如果孕妈咪感觉牙齿松动,可能是缺钙了。
症状4:妊娠期高血压综合征:缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系,如果你被妊娠期高血压困扰,也许你该警惕起来了。
症状5:关节、骨盆疼痛:如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。
孕期缺钙对胎儿的影响
胎儿缺钙得先天性佝偻病,胎儿得不到足够的钙,很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病,当新生儿吸气时,先天性的软骨卷曲并与喉头接触,很易阻塞喉的入口处,并产生鼾声,这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是,胎儿摄钙不足,出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。
孕妇如何补钙?孕妇补钙吃什么钙片?
孕妇补钙首先应该从丰富食物种类、均衡饮食结构入手满足身体和胎儿的钙需求。其次是吃钙片进行补钙,孕妇吃钙片一定要选择钙元素含量高的钙片,且钙片里要含有维生素D的,这样有助于钙的吸收。研究表明,钙的吸收是必须依靠维生素D才能真正被人体所吸收,目前含有维生素D的钙片并不多,仅有几个,如:“钙之缘片”,就是一个不错的钙片,里面不仅含有维生素D,且经过超细化的,易被人体所吸收,也不刺激肠胃,吸收都是非常不错的。值得一提的是,补钙的同时最好出去户外晒晒太阳,这样也有助于钙的吸收,是天然的、最有效的钙的吸收方法!
通过食补补钙
补钙是牛奶还是豆浆好?
谈到这个问题,首先确认一点,豆制品确实是含钙比较高的食物,也是比较好的钙来源。但若是问牛奶好还是豆浆好,可以非常肯定的说是牛奶好。原因有两个:一是牛奶不仅含钙比较高,另外还含有帮助钙合成的维生素D,这是豆制品所不含有的,更易于人体钙的吸收与合成;二是黄豆确实含钙非常高,每100克黄豆含钙高达191毫克,牛奶是104毫克,由于豆浆是黄豆泡发后又加了很多水分,导致钙质稀释了很多,通常每100克豆浆里面只有10毫克钙。所以若是牛奶和豆浆比,补钙还是牛奶要好一些,豆浆只可以作为一种钙质的另一种补充,也可以说是一种非常健康的饮品。
牛奶是钙质的最好来源吗?
谈到牛奶比豆浆好,大家似乎觉得牛奶更好,其实则不然,还有更好的来源,就是绿叶蔬菜。拿我们常见的雪菜(芥菜、雪里蕻)为例,每100克当中就含有钙质230毫克,比牛奶高出很多,同时还有一个问题,100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克芥菜为24千卡,芥菜的钾为284毫克,镁24毫克,都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一,也有研究证明缺镁就会造成钙的流失,这两个几乎是并存的,而充足的镁和钾会有利于减少钙的流失,另外绿叶蔬菜中还含有丰富的维生素K,可以帮助我们的钙沉积,被人体更好的利用。真的是不看不知道,仔细研究才会发现绿叶蔬菜才是最适合我们用来补充钙质的好来源。
当然可以补充丰富钙质的不单单是芥菜而已,我只是做个举例说明而已,含钙高的绿叶蔬菜还有芥兰128毫克,苋菜187毫克,黄花菜301毫克,小油菜154毫克等。这么说,并不是说牛奶就不好了,牛奶仍然是补钙的绝好来源,毕竟食用起来更方面,还含有蔬菜中所没有的一些人体必需营养物质。不管是牛奶也好,蔬菜也好,都是我们推荐每天食用的,如果可以双管齐下进行补钙,当然就是最好的了。
含钙食物的最佳搭配
说了这么多,最后我们再来谈谈,如何搭配可以让我们获得更充足的钙质,使我们可以更好的吸收和利用。另外,孕期也是人体最后一个补钙高峰期,也是人体吸收钙质最好的时候,所以补充足够还可以很好的预防老年骨质疏松的问题。
我们先看看食物中含钙量较高的食品,包括绿叶绿叶蔬菜、牛奶、奶酪、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼等。
三餐如何分配能获得更好的钙质来源呢,首先是选择含钙较高的食物,另外就是多搭配含钙及含有维生素K、镁的蔬菜,及含有维生素D的食物和每天多走到户外补充维生素D.
三餐食谱举例:
早餐:牛奶+芝麻酱花卷+水煮鸡蛋+虾仁炒香菇小油菜
午餐:黑米饭+蒸鳕鱼+雪菜炒豆腐+紫菜虾皮汤
晚餐:米饭+白灼芥兰+苋菜排骨汤+凉拌芹菜叶。
加餐:黑芝麻糊。
通过饮食补钙注意事项
通过食补可以给人体补充一定的钙量,但对钙需求量大的孕妇来说,通过食补并不能完全满足孕妇对钙的需求,食补的同时也一定要再吃钙片进行补钙,这样才可以满足孕妇和胎儿对钙的需求。钙片建议吃“钙之缘”片,对于孕妇易出现的抽筋、腰酸背痛、易怒、体力不支等症状,都有非常好的效果,适合孕妇进行补钙,一般孕妇要从4个月就开始补钙,一直吃到36周为止!
补钙小窍门
1:少量多次补钙效果好
这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
2:选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
3:骨头汤不是最好补钙方式
用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。
4:补钙同时适量补充维生素D
维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D.而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
5:补钙并非越多越好
孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。
结语:孕期补钙虽然重要,但也不可盲目补钙,影响健康。看了以上的介绍,您学会怎样科学地补钙了吗?
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