到了冬季，太阳照射的时间短了，老人晒太阳的习惯补钙不能实现了，为了老年人身体健康着想，到了冬季吃什么可以补钙呢？保证维生素的正常摄入该吃什么好呢？跟小编一起来看看吧。
中年人补钙措施一：食补
日常生活中含钙较多的食物有奶酪、牛奶、鸡蛋、海带、豆制品、紫菜、芝麻、虾皮、山楂、海鱼等，你可以根据自己饮食习惯，将这些食材做各种美味菜肴来吃。
当然，大家可以从中摄取充分的钙，然而生活中某些习惯也很轻易造成钙的流失，研讨显示，目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右。
中年人补钙办法二：药补
药补，在医药界又有药品和保健品之分，保健品市场原来比较混乱，各大商家都竭力宣传产品功能，甚至有的商家在宣传时称自家产品有95%的钙吸收率，在这提醒大家千万不要受骗哦。
冬季补钙 中老年人吃什么可以补钙最快？
1、牛奶
250克牛奶中，含钙300毫克，还含有多种乳酸、氨基酸、矿物质及维生素，有促进钙的消化吸收，因此，牛奶是补钙的来源之一。
2、大豆
大豆是高蛋白食物，含钙量非常高。500克豆浆里面含钙120毫克，150克豆腐含钙可高达500毫克，其他豆制品也是补钙的最佳食品。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是海产品种含钙最高的食物。每天吃25克就可以补钙300毫克，还能够降低血脂，预防动脉硬化。虾皮含钙量最高，25克虾皮就有500毫克的钙。
4、动物骨头
动物骨头80%以上都是钙，可是不溶于水，因此难以被人体吸收。建议大家在制作的时候可以榨碎，加入适量的醋用小火慢煮，还可加黄豆、姜盐等。
5、蔬菜中也有许多高钙品种
小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含钙量也在150毫克左右。这些绿色蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
牛奶是老年人补钙的最佳帮手
人在进入了老年之后，身体的许多机能都开始退化，人体内部的钙质也会流失！
所以许多的中老年都有骨质酥松的现象，那么老年人应该怎么补钙呢？生活中最常见的牛奶就是中老年人补钙最好的选择，中老年人多喝牛奶就可以达到补钙的效果了哦！
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，对于老年人来说，是一种理想的完全食品。因此，多喝牛奶对他们大有好处。
牛奶中含有3.3%.3.5%的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96%，而植物蛋白质仅为78%.84%.牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等9种人体必需、却又不能在体内合成的氨基酸。
蛋白质是维持身体进行正常新陈代谢的必要物质。老年人对蛋白质的消化力还比较强，每天对蛋白质的需要量每公斤体重不应少于0.7克，其总量以70.80克为宜。
老人膳食中蛋白质含量应高一点，脂肪含量应低一点，多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
牛奶中含有3%.5%的脂肪。牛奶中的脂肪较之其它动物脂肪消化吸收率要高。
老年人对热能的需要量约为青年人的80%，如果体力活动较大时，可以高出10%.20%.
老年人脂肪摄入不宜过多，并且要有足量的不饱和脂肪酸。
多喝牛奶不仅可以让老年人从其他食物中摄入的脂肪适量，而且可以从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。
亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用，花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。
这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。
牛奶有这么多好处你知道了吗？牛奶中含钙物质这么多，但是钙补多了也不好哦，要适量，下面继续和小编往下看看吧！
牛乳脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K的含有者和传递者。
老年人喝牛奶可以补充包括上述维生素在内的人体所需的所有维生素，特别是维生素A和B2.
牛奶中含有4.6%.4.7%的乳糖。乳糖能促进人体肠道内有益的乳酸菌生长，维持肠道的正常消化功能。
乳糖有利于老年人对钙的吸收，可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病症。乳糖消化后变成葡萄糖可以补充能量。
牛奶中含有0.7%.0.75%的矿物质，其中有钾、钙、磷、硫、镁、锌、酮、碘、锰等12种必要的矿物质，尤其钙、磷、铁和碘最为重要。
与其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。
另外，老年人患肝、胆疾病和糖尿病时喝牛奶，奶中的乳蛋白能促进细胞生成。
高血脂老人可以饮脱脂牛奶，牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的胆固醇。
轻度肾功能损害的老人喝牛奶，肾脏的排泄功能可以得到提高。
高尿酸血症和痛风的老年人可以喝牛奶，因为其乳蛋白不含嘌呤。老年人如发生汞、铝等重金属中毒，在缺乏急救药物时，可喝牛奶（或灌牛奶）以解毒。
如今，市上供应的乳制品除有一般的鲜牛奶、脱脂奶和酸奶外，还有专供老人食用的老年奶粉。
老年奶粉是在普通奶粉的基础上，调整了蛋白质的组成，增加了不饱和脂肪酸的含量，强化了老年人所需要的多种维生素，这样的营养搭配更合理。
总结：老年人属于弱势群体，在家里需要家人的呵护，不要爆饮爆食，吃些清淡食物，防止三高，勤锻炼身体，这样身体才能健康长寿哟。
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