养生没有错，但不能把食物当成药物食用，心想吃它就能治病，不要太荒谬了，食物只是辅助治疗，有一定的效果，比如现在流行的柠檬水，喝它好多多，已经让女性爱上它了，接下来就跟小编来谈谈柠檬水的一些知识吧。
1.柠檬水有助预防肾结石
柠檬汁有助养生确实有一定道理，医院医生博士介绍，有一份来自美国泌尿学会年会公布的权威研究成果表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
这是因为柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
医院风湿免疫科主治医师也在临床常常遇到类似“泡柠檬水喝有用吗？”的询问。当然柠檬水有助预防肾结石，对痛风患者自然有益，柠檬有降尿酸的作用，同时呢，还能碱化尿液，防治肾结石，所以痛风患者，是可以喝的。
此外，何懿介绍，柠檬中富含的维生素C又叫抗坏血酸，所以柠檬可以说是“坏血病”的克星。
柠檬还能预防心血管疾病，也还是因为柠檬富含维生素C和维生素P，可预防和治疗高血压和冠心病。很多医学类的文章还介绍：柠檬提取物可以杀菌抗炎。但是大家记住了，这个作用有限，不能代替药物。抗氧化作用也是柠檬的优势。
2.柠檬虽好只是辅助
值得一提的是，网络上有介绍一种通过柠檬汁排肾结石的方法：“每天将12个新鲜柠檬榨汁（现榨现喝），加入适量温开水调和，还可加少许天然海盐，口感会更滑润顺口，一天一打柠檬榨汁连喝7天、其余饮食照旧。细小的砂石就会由尿道排出。
排出的时候，会有刺痛的感觉；如果肾结石很大，已经造成发炎疼痛，可以喝小红莓汁来消炎止痛。”专家表示，本段资料来源于网络，其科学性有待考证。
需注意的是，如果有肾结石，还是应该先去医院就诊，由泌尿外科医生评估过后再进行针对性的治疗。
专家解释说，因为根据结石的大小、位置、成分不同而治疗方法不同，并非所有结石都可以通过“柠檬水排肾结石”.而且，预防胜于治疗，注意保健，避免对肾脏的伤害比如避免饮食高蛋白、作息规律、不熬夜等等才是上上之策。
至于说柠檬能够治疗、预防肿瘤，专家表示，这个说法有点夸张。肿瘤的发生与基因、环境等多种因素有关，其中遗传因素占很大一方面。
目前人们在预防肿瘤的问题上，还没有特别直接有效的方法，只能是降低肿瘤的发生率。比如说降低肺癌的发生率，可以通过改善生活习惯、戒烟等方式。
3.柠檬水喝多也伤胃
柠檬水有多种保健作用，但是也不能一味多喝。梁中锟提醒说，凡事应有度，柠檬水容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题；空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人。
每天不宜超过1000毫升。由于柠檬水的pH值低达2.5，而人体正常的PH值是7.35-7.45，属于弱碱性体质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
如果日常养生，梁中锟建议，可以在每日起床后鲜榨一个柠檬，加入一杯200ml的温开水调和（可加少许天然海盐、口感更滑润顺口），空腹慢慢喝下，既可以清洁肾脏，也可通大小便，尤其是对于便秘患者有很好的效果。
总结：它只是保健食物，不能过多食用，也会伤胃的，文章中讲到的一些食疗效果，不能当药吃哦。
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