山药和莲子是可以一起吃的，而且这两种食物的营养都很丰富，在一起吃可以为人体带来很多的好处。不过需要注意的是，山药和莲子都有各自的饮食规则，不能乱吃，否则也会对健康造成不利影响，下面就来详细了解山药和莲子的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。
1、同食影响
山药和莲子是可以一直吃的，这两种食物的营养都很丰富，具有补中益气、清热解毒、生津止渴、润肺止咳、消炎止痛、健脾养胃、补肾益精、降血糖、安神静心等功效，还可以治疗失眠、神经衰弱、腹泻、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、糖尿病、脾胃虚弱、气血不足等不适病症。
2、莲子须知
吃莲子也有很多需要注意的地方，莲子为寒性食物，体质虚寒、脾胃虚寒者不宜大量食用，以免对健康造成不利影响，而且莲子也不适合长期食用，以免对健康带来不好的影响。莲子虽然对失眠有较好的疗效，但是却不适合长期食用，否则会对莲子产生依赖反而对健康不利。
3、山药须知
吃山药虽然对健康有很多好处，但是也有很多需要注意的地方，山药虽然具有降血糖的作用，但是糖尿病糖尿病患者不能一次性吃的太多，因为山药中含有大量的淀粉，吃的太多也会导致血糖升高，反而对病情不利，由于淀粉的影响，山药在消化的过程中会导致肠道变得干燥，因此便秘患者不能吃山药，以免对病情造成不利影响。
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