乳腺增生属于一种病理性增生疾病,既非炎症又非肿瘤,患者除了积极配合临床治疗以外,还可经常服用玉米丝瓜络羹,以饮食调节之法来辅助治疗疾病。中医认为,乳腺增生多因肝气郁结、痰凝血瘀所致,而玉米丝瓜络羹恰可起到疏肝理气、清热散结、调冲任脉之功效。
原料:玉米100克,丝瓜络50克,桔核10克,鸡蛋1个。
做法:将玉米、丝瓜络和桔核一同放入锅中加水熬煮1小时,然后打入蛋花,并加入适量的水淀粉和冰糖调匀即可服用。
丝瓜络:味甘、性寒凉,是葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束,多呈长棱形或长圆筒形,略弯曲,表面淡黄白色,体轻,质韧,有弹性,不能折断,具有通经活络,解毒消肿之功效。主要用于治疗胸胁胀痛、乳汁不通、痹痛拘挛等症。
桔核:味苦、性平,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟种子,外种皮淡,呈黄白色或淡灰白色,内种皮膜质,呈淡棕色,紧贴于外种皮内。在果实成熟后收集、洗净、晒干即可,呈卵形或卵圆形,一端呈短嘴状突起,具有理气止痛之功效,常用于治疗疝气,睾丸肿痛,乳痈腰痛,膀胱气痛等症。
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