美国医学界的研究发现，乳腺癌的发生与遗传、饮食、人种等都有关系，其中高脂肪、高蛋白的饮食会增加患乳腺癌的风险。
在我国，乳腺癌的发病率上升很快，与上世纪70年代相比，如今我国的乳腺癌发病率已经上升了五六倍。据研究发现，上世纪70年代，我国女性摄入的肉类相对还较少，那时候的乳腺癌发病率也很低。沿海地区的生活习惯，如大量摄入海鲜及肉类，对乳腺癌的发病率可能造成一定影响。
虽然对于过多摄入动物蛋白可能增加乳腺癌的风险，医学界已经有了较统一的认识，但对于植物蛋白，尤其是大豆，究竟会增加乳腺癌的风险，还是能预防乳腺癌，目前医学界争论还很多。
但是不管怎么样，防治乳腺癌仅靠饮食是不够的。在日常生活中要适当补硒。硒是抗癌之王，可以有效清除自由基，并能防止癌变细胞对其他健康细胞的伤害。女性补硒，最怕过量。可以服用体恒健硒维康口嚼片，微量补硒，保证补硒安全不过量，有效防治乳腺癌。
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