每天吃它 人到80岁心血管也不堵
小时候家周围,漫山遍野都是松树,经常跟着姐姐哥哥们一起打柴火,这种松果难以晒干,也难以点着,拿来生火都觉得嫌弃。
一到深秋满山遍野都是松果,从来没觉得有啥稀奇。
长大了,爱上坚果,松子感觉都没见过,只知道是东北盛产的一种坚果食品。
偶然在网上查看,才知道这就是小时候“嫌弃”的松果里边的种子--松子。
在中国大多山区都长有漫山遍野的松树,但更多地方的人至今都没有采摘食用,这是为什么呢?因为这种松子只宜药用,不能食用。
记忆中小时候见过两种松果树,一种大家都知道,另一种是树枝上全是排列的尖刺,碰到扎疼得要命。
松子的营养价值
1.松子很小,吃到嘴里第一感觉就是很油腻,这是因为松子含有亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,在软化血管,防治动脉粥样硬化起到不少作用。
2.松子虽然口感不佳,但有利于健脑、补脑,年轻一族用脑过度、老年预防老年痴呆都越来越喜爱上松子。
3.虽然松子脂肪含量大,但富含非常丰富的维生素E,在益气补血、润肤美容上功不可没,女性可坚持每天少量食用。
4.中医认为,体虚、贫血、体弱多病、便秘人群可食用,因为松子具有扶正补虚的功效。
松子虽好,但肾亏人群不宜多吃
很多人在购买坚果时,只想过他的营养成分,却不了解弊端。
松子虽好,利于新陈代谢,但脾虚腹泻、肾亏肾虚、甚至遗精人群,不可多吃松子,以免造成不良副作用。
小结:山区的孩子们,回家了拿着松果找找看能不能找到松子,但这种松子只能药用,不能坚果食用哦。一般用火烧开,敲击抖出松子,试试看。
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