身体发虚吗？有力气使不出来，就需要食补一下，如何食补呢？小编推荐一道益气生吞生津的椰子鸡汤，具体的做法如下？
椰子鸡汤
主料：童子鸡1250克。
辅料：椰子500克。
调料：料酒10克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克。
椰子鸡汤的做法
1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；
2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；
3. 再将其过罗，椰壳切开；
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；
5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；
6. 用精盐、料酒、味精调好味；
7. 盖上玻璃纸（以防蒸时掺进水气），上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；
8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。
健康提示
1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；
2. 任何饮料都无法与之比拟。
3. 椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；
总结：这个椰子汤的做法你学会了吗？平时熬汤吃腻味了，不如换个口味，清香甘甜，保你不后悔。
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