花生是一种非常常见的坚果类食物，其中含有丰富的营养物质，能够为人体补充各种营养，花生中含有丰富的植物脂肪，能够为头发补充营养，脱发的患者食用花生还是有一定的好处的，下面我们一起来深入的了解花生吧。
1、营养成分
花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素PP、碳水化合物等营养成分，还含有钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒、锰、碘等矿物质元素。
2、价值功效
吃花生具有抗老化性、凝血止血、滋血通乳、促进发育、增强记忆、降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育、预防肿瘤等功效。
3、食用禁忌
糖尿病患者、想减肥的人、胆囊切除的人、高脂蛋白血症患者、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者、痛风患者都不宜食用花生。
4、适宜人群
一般人皆可食用花生；非常适合营养不良，食欲不振，咳嗽痰啃、脚气病、妇女产后乳汁缺少等人食用；还适合高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化等心血管疾病患者食用，也适合儿童、青少年及老年人食用，具有滋补保健的作用；花生还能为头发提供营养，适合脱发的患者食用。
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