5月21日是农历入夏的第二个节气——小满。届时,我国北方夏熟作物子粒小得盈满,故称小满。
养生汤
天人相应,此时人体四肢百骸,因夏劳需耗较多精气,特别需要气血津液的灌溉。专家提示,脾为后天之本,气血生化之源;胃为水谷之海。脾主运化升清,胃以灌润。因此,小满养生重在醒脾强胃,养心安神。同时,此节气还是皮疹多发季节,肺主气、司呼吸,肺主皮毛,主一身之表,所以小满养生还应注意益气润肺。
专家建议在小满节气前后连续三天服用小满顺安养生汤,此汤可益气养心、健脾益气,燥湿化痰,使气血生化有源,四肢百骸得以灌溉,五脏六腑适应小满节气转变。
具体方法是:将小满顺安养生汤的核心成分填充于洗净的小雏鸡腹内,清水煮,水开10分钟后,依个人喜好添加调味品。煮熟后将汤、鸡一块服下。最佳食用时间为11—13时。
方中的核心成分包括西洋参3克,其甘平大扶元气,健脾养胃;麦冬2克,养阴润肺、益胃生津、清心除烦,为养阴润燥之佳品;夏多暑湿,天人相应,方中云茯苓6克,甘淡渗湿健脾;怀山药6克,益气养阴,平补脾肺肾;当归3克,补血活血,为血中的圣药;大乌枣2枚,补脾胃、助运化、生精微、化营血、养心神,兼调和营卫之功、调和诸药;百合3克,甘微寒平,养阴润肺止咳、清心安神。
养生汤
专家特别提醒,最好选用江西泰和乌鸡,因其富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸、蛋氨酸、组氨酸、赖氨酸,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素。可养阴退热、补益肝肾,养血调经,皮肤细嫩,不发皮疹。
小满节气当天及前后各一天,共三天。在21—23时,用热水温经、浴足,温经通络5—10分钟。同时,做深呼吸5—10次。然后用“灵子点穴”法食指或拇指点按两侧三阴交穴、少海穴和太渊穴各6次。开穴通络,通过脏腑传感,调整心、脾、肺三经经络及脏腑气血阴阳平衡。
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小满节气养生吃什么?食粥与肠胃相得,最为饮食之妙。由于药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜,古人也称粥为“世间第一补人之物”。现在正值小满节气,那么小满节气适合喝什么养生粥呢?下面给大家精选了四款养生粥,一起来看看。
1、绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。
2、苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。
3、西瓜皮粥:西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。
4、薏米小豆粥:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。
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