中午是一天当中的正餐，饮食搭配需要特别丰富，各类营养都要摄取，中午饿了吃什么比较好？中午对饮食的要求尽量丰富点，需要补充蛋白质、热量、维生素等多种营养成分，健康的饮食搭配方案能够促使身体更加健康。中午饿会发抖是怎么回事？主要是由于营养不足导致的肌肉不自主痉挛，吃点东西就会恢复了，接下来详细了解中午健康的饮食搭配方案吧。
1、优质蛋白不可缺
蛋白质是细胞能量的主要来源，每天都需要摄取一定量的优质蛋白质来为机体补充能量。优质蛋白质还能预防各种心血管疾病，其中鱼肉、鸡肉、鸡蛋等食物都能提供大量的优质蛋白质，而且容易消化吸收。
2、维生素必不可少
新鲜果蔬中就含有丰富的维生素，因此在中午的时候也需要摄取一定量的蔬菜类食物。维生素能够提高细胞活性，增强细胞抗氧化的能力，缓解细胞衰老速度。
3、膳食纤维要适量
食物不宜吃的过于精良，否则会极大的降低消化效率，并且会引起肠胃疾病。蔬菜中一般都伴有一定量的膳食纤维，这种物质可以促进肠胃蠕动，提高消化效率，并且还能清理肠道内残留的垃圾毒素。
4、饮食健康小贴士
中午虽然要摄取的营养较多，但也不宜吃的过饱，否则会对肠胃造成负担，影响消化效率。每次吃饭以8分饱最为合适，什么是8分饱，就是吃到不觉得饿或者食欲有所降低的时候，就是标准的八分饱了。
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