1土豆鸡蛋沙拉
材料：
小土豆2个，鸡蛋2个，葱花一点点，沙拉酱2大勺，现磨黑胡椒粉适量，盐一点点
制作方法
1土豆去皮，鸡蛋洗净，放入蒸锅，蒸15分钟
2土豆取出晾凉，切成小丁，鸡蛋去壳，切成小丁
3所有材料放入沙拉碗中，放入2大勺沙拉酱
4放入一点点盐，撒入葱花，磨一点黑胡椒粉
5将所有材料拌匀即可食用
2青木瓜虾仁沙拉
食材：
青木瓜半个、虾仁100克、青柠檬1个、芹菜2枝、蒜头2-3瓣、泰式红辣椒2-4个、鱼露、盐、糖适量。
制作方法
1青木瓜去皮去籽，切丝后浸入盐水泡半小时捞起沥水;
2虾仁入沸水焯熟，入冰水浸凉后捞出;
3芹菜去老梗、菜叶后洗净切段，半个青柠檬切块，另半个挤汁;
4蒜头切末，辣椒切碎，加入鱼露、糖、柠檬汁一起调成料汁;
5将所有食材混合拌匀，冰箱冷藏半小时即可。
3芒果鲜虾沙拉
食材：
芒果一个，鲜虾10只，芦笋两根，甜椒半个，料酒1汤勺，胡椒粉少许，橄榄油2汤勺，苹果醋2汤勺，盐半小勺，糖半汤勺，现磨黑胡椒少许
制作方法
1鲜虾去壳去虾线用料酒和白胡椒粉拌匀腌10分钟。
2加橄榄油、苹果醋，橄榄油、苹果醋、盐、糖混合搅拌均匀。
3腌制好的虾用橄榄油煎熟，芦笋也煎熟。
4芒果切块，甜椒切块，放入虾和芦笋，放入调好的沙拉汁，撒上现磨黑胡椒拌匀即可。
4无花果沙拉
食材：
无花果30g，苦菊5g，杏仁5g，核桃仁10g，酸奶150ml
制作方法
1将杏仁、核桃仁放入烤箱，180度烘烤10分钟左右，至果仁表面变色。
2苦菊洗净，撕碎。
3将烘烤后的果仁放入。
4无花果切块放入，最后淋上酸奶。
5蔬菜沙拉
食材：
甜蛋黄酱 8勺、淡奶油 8勺、番茄酱 2勺、绿叶生菜、紫叶生菜、紫甘蓝、山核桃肉、培根、烤鸡肉、樱桃番茄果
制作方法
1甜沙拉酱加淡奶油充分搅匀，加入番茄酱搅匀制成沙拉酱，裹上保鲜膜放冰箱冷藏待用;
2培根剪成小块煎熟，室温冷却，蔬菜用淡盐水浸泡10分钟，再用流水反复冲洗干净，最后用纯净水冲洗并控水;
3烤鸡肉去皮，肉撕成条，将蔬菜撕碎，樱桃番茄果切两半，放入培根、鸡肉、山核桃肉;
4将提前调好的冰镇沙拉酱取出，舀几勺加入蔬菜中，吃之前拌匀即可。
6酸奶水果沙拉
食材：
火龙果1个、苹果1个、香蕉1根、西瓜1块、儿童优酪乳1杯
制作方法
1将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒;
2将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑;
3把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可。
结语：原来小小的沙拉有这么多种做法，爱吃沙拉或者想吃沙拉的朋友，不妨先试试看本文推荐的这十种沙拉吧。
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