春季为什么容易上火?
中医认为,春主肝,肝主生发,生发过了会化火,而生发不出,郁在体内也会化火。再加上春天风沙大,气候干燥,人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,伤及肝阴也容易导致生理机能失调而上火。
上火吃什么好六大清热去火汤
NO1南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉
做法:
1南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。
2海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
NO2菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许
做法:
1菠菜洗净切段,用开水氽一下。
2银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
3香葱去根须洗净,切成细末。
4锅内放入银耳,倒入适量清水
NO3黄豆炖排骨
b黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙
做法
1黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3老姜去皮切片备用。
4将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
NO4百合蜜枣汤
材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法:
1猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。
2将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。
NO5黄豆芽汤
材料:黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋
做法:
1可取黄豆芽50克,在开水锅中焯2分钟,出锅后马上过凉水沥干。
2加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料,拌匀佐餐食用,每日两次可降火。
NO6桂圆大枣红豆汤
材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克
做法:
1红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2桂圆去壳留肉备用。
3泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
4加入桂圆。
5再次沸腾后,转文火煲60分钟。
上火了怎么办
自我疗法
中医观点看来,身体阴虚火旺引起的上火,需要进食滋阴降火的食物,同时,需要多吃水果、蔬菜补充维生素。你可以选用下列方法——
1服用知柏地黄丸
陈瑞芳介绍,知柏地黄丸有滋阴清热的功效。不仅生病期间可以服用,平常就属于阴虚火旺体质的人可以长期服用,普通药店有售。
2煲个生地、麦冬排骨汤
生地、麦冬两味中药也能清热降火、滋阴排毒,可以跟排骨或者瘦肉一同煲汤饮用。
3多喝蜂蜜水
补充维生素也是帮助口腔溃疡恢复重要的一环,记得多吃当季的水果,比如苹果、火龙果等。此外,陈瑞芳说特别适合春季饮用的蜂蜜水也有效果,因为春季需要护脾,蜂蜜水正有入脾的功效。
总结:上火是阴虚火旺引起的,需要多吃点水果与蔬菜,补充维生素,今天小编给大推荐的几款降火汤,需要的朋友可以买点食材回家试着尝试做下,降火的效果还是很不错的。
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