蔬籽有很多种，平时吃菜或者水果都有带籽，人们追求精细，往往会丢掉籽，但不知道这些籽还有养生的价值，今天就来看看蔬竟是养生防癌高手，具体的如下：
哪些果蔬籽养生保健效果好
1、南瓜籽保护肾脏
在南瓜籽中蕴含磷质，这种物质被人体摄取之后能抑制矿物质在尿道中产生凝结，并可促进其排出，这对于保护肾脏、防止肾结石产生发挥重要作用。
吃南瓜时，可以将籽取出，待晾干之后，生嗑便可。另外，亦可炒熟后食用。
2、番石榴籽有助补血
番石榴籽中含有大量的铁元素，其含量在所有的水果中是最高的，因此常食番石榴籽能进行铁元素的充足补充，进而起到防治缺铁性贫血的效果。
此外，在番石榴籽中还含番石榴多酚，这是一种强氧化剂，能促进关节及肌肤的弹性，对于防治关节炎是极好的。
吃番石榴时最好连着籽一起食用，但是一定要细嚼慢咽，使得籽被充分咀嚼，能更好的利于人体吸收。
3、木瓜籽能嫩肤
木瓜籽中富含锌元素，并对人体的新陈代谢和生理平衡起到良好的调节，也是滋润肌肤的重要因素。
食用木瓜时可将木瓜籽取出，然后晒干后炒食，不建议生吃，否则其涩味会产生不适，或者用其泡酒喝都是不错的食用方法，但是不宜吃多。
4、百香果籽降脂降压
百香果籽所含的营养价值很高，且具有一定的降脂降压的效果，对于调节高血脂、高血压均起到不错的辅助缓解作用。
吃百香果时连着籽一起食用，能增加其香脆的口感，或者将果肉和籽一起榨汁饮用，瞬间美味营养升级。
5、西红柿籽防治心脑血管病
西红柿籽中含有人体所需的多种氨基酸、维生素C、矿物质等营养素，在为人体补充养分的同时，还能软化血管、消除血脂，对于防治心脑血管疾病大有裨益。
所以吃西红柿时连着籽一起食用，而不要将其去掉。
总结：在吃果蔬时，注意有的籽是不能吃，要分清果实，这样才不会吃错伤害身体哦。
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