马上进入伏天了，天气逐渐升温，在户外人员，注意解暑纳凉，今天就来讲讲，中暑后，在饮食上吃什么对身体好处？喝粥解暑热，具体有哪款有这样的功效？就一起来看看吧。
荷叶茯苓粥
做法：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中；同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
功效：此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
绿豆竹叶粥
绿豆是人们经常用来清热解暑的食物之一，用它做粥是再好不过了。
做法：粳米100克，绿豆30克，荷叶10克，水竹叶10克，金银花5克，冰糖15克。先将鲜荷叶，鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内；锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁；绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500毫升冷水；用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁，改用小火温熬至粥熟；粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
功效：竹叶性味甘、淡、寒，入心、肺、胃经，有清热除烦，利尿清心之功，适用于热病伤津，暑热伤阴所致的口乾烦渴，心经实火，移热于小肠所致的尿赤口疮，小便灼热，淋沥涩痛等。
百合绿豆粥
做法：绿豆50克，大米50克，红米30克，西米30克，干百合15克。冰糖适量。准备好所有的食材。各种粮谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。然后加入冰糖。内胆放入电压锅加入适量的清水。加盖按下营养饭--煮粥键。滴声提示后开盖搅拌即可食用。
功效：可清热解毒，养血安神。
薄荷粳米粥
做法：新鲜薄荷30克，大米60克，冰糖20克。先将薄荷加水煎汤，待其冷却。再用大米煮粥，快熟时加入冰糖、薄荷汤，再煮一二沸即可。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
生芦根粥
做法：生芦根30克，粳米50克。将生芦根洗净，水煎取汁备用；粳米淘净入锅，加水煮至八成熟时，加入生芦根汁，煮至米烂成粥即可，晨起空腹食用。
功效：具有清热除烦、除口臭的作用。
苦瓜粥
做法：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
莲子粥
做法：莲子50克，粳米100克，入锅同煮，至莲子极烂为好。
功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。
冬瓜粥
材料：冬瓜500克（去皮除瓤），粳米100克，熟火腿少许，麻油、葱末各适量。
做法：冬瓜切成小块；粳米洗净；熟火腿切成碎米状。取锅上火，放入麻油烧热，下葱末炝锅，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，以盐调味后食用。
功效：清热，养胃，利尿。用于治疗暑热烦闷、消渴等症。
荷叶粥
材料：鲜荷叶120克，竹茹15克，大米50克，生姜5克。
做法：先将荷叶洗净，剪成小块，与竹茹同置锅内，加适量水同煎30分钟，去渣，加入大米、生姜，共煮成稀粥。
功效：清暑利湿，生津止呕。本品可缓解中暑烦渴、恶心呕吐等症状。
梨粥
材料：梨3个，大米适量。
做法：将3个梨洗净切碎，加水适量，煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米，煮烂成粥，趁热食用。
功效：清热止咳，润肺消食。趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。
白扁豆粥
材料：鲜白扁豆100克（切），黄豆、绿豆各30克，大米50克。
做法：上品同入锅内，加水1000毫升，煮成稀粥。
功效：清热解毒，健脾利湿，和中止呕。本品可缓解伤暑身热烦渴、食少腹胀、恶心呕吐等症状。
西瓜皮粥
材料：西瓜皮250克（削去硬皮及残留瓜瓤），粳米100克。
做法：将西瓜皮切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟，以盐调味后进食。
功效：消热解暑，生津止渴，利尿消肿。用于治疗暑热口渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。
竹叶粥
材料：鲜竹叶50克，鲜芦根30克，大米50克，砂糖适量。
做法：将前两者切段，入锅，加水适量，同煮20分钟，去渣，加入大米，同煮为粥，然后再调入砂糖即成。
功效：清热除烦，养阴利尿。本品可缓解中暑身热、口渴心烦、小便黄赤等症状。
总结：文中解暑热粥有很多，平时可以做来喝，可以起到预防中暑的作用，让你轻松一夏。
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