半数肥胖的人有轻度脂肪肝，肝内脂肪的堆积与体重成正比，体重增加，脂肪亦加重，不过得脂肪肝的患者多数可以通过调节饮食和运动锻炼得到有效控制。
运动项目主要选择中等强度的有氧运动，包括中速步行（每分钟120步左右）、慢跑、骑自行车、游泳、广播体操、跳舞、打羽毛球等。具体可按照个人身体状态和爱好，因地制宜选择其中几种项目。 运动强度 针对脂肪肝治疗，运动强度不能过小。运动强度的控制可以采用“心率储备”法，即用下列公式计算出自己的心率储备：220-年龄一安静心率（次／分钟）。然后，取心率储备的50%—65%．再加上自己的安静心率，作为锻炼强度。例如：某人年龄60岁，安静时的心率为70次／分钟，其储备心率为：220-60-70=90次／分钟．50%的心率储备为：90x50%+70=115次／分钟；65%的心率储备为：90×65%+70=128次／分钟。其合理的运动强度时，心率可以在115~128次／分钟之间。用这种方法控制运动强度，不仅考虑了年龄对体力的影响，同时考虑到心血管机能的个体差异，还有运动者在不同时期的体力状况，既保证锻炼的效果，使运动对机体达到一定的生理刺激，消耗较多的热能，又能保证运动的安全性。在身体感觉不好的时候，可以降低运动强度，取心率储备的40%左右，体力较好时，可适当加大运动强度，但不要超过心率储备的75%。锻炼后只有轻度疲劳感，而精神状态良好，食欲和睡眠正常，说明强度合适。如果锻炼后十分疲乏，四肢沉重、全身乏力、食欲减退、睡眠欠佳，且精神不爽，表明强度过大，应适当调整。 运动时间要选择有利于消耗脂肪的运动强度和时间，如中低强度的有氧运动，其中的关键是要维持较长的运动时间，随着运动时间延长，脂肪氧化供能的比例越大，效果也越明显。体力较好的中青年人应在1小时以上，体力稍差者和中老年人，最好坚持45分钟。在整个运动过程中，可分为三个时期：一为热身期，约5至8分钟。此时，主要进行一些伸展性的、柔软的大肌群活动。二为锻炼期，约20至30分钟。三为冷却期，目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态，约占8分钟左右，可做一些舒缓运动，避免血液在组织中滞留。
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