橘子一身都是宝、便宜又常见,而且酸爽多汁的口感,让很多喜欢美食刺激的人赞不绝口。橘子的营养价值挺丰富,吃一个就能满足人体一天的维生素C,还能防治多种常见疾病,属于药食两用的大众果品。不过橘子味酸性热,吃多了会对肠胃造成刺激,也容易上火,使口腔或牙龈出现炎症,所以橘子虽好但不能多吃。
1.橘子的功效特点
橘子中维生素c丰富,有助于女子美容养颜,还含有大量的柠檬酸,可以帮助大家消除疲劳。橘肉周围包有薄皮,其中果胶和膳食纤维丰富,对于降低胆固醇、消除便秘很有效果。橘皮苷能增加毛细血管韧性,故而对动脉硬化和冠心病的预防和血压的降低很有效果,吃橘子还能减少动脉血管中胆固醇的积沉,有助于动脉粥样硬化的逆转。
2.橘子的营养价值
橘子除了维生素C含量丰富,还含有60多种黄酮类的化合物和170多种植物化合物,其中大多都是天然的抗氧化剂。鲜橘汁中含有诺米灵,抗癌活性极强,能有效分解致癌物质,抑制并杀死癌细胞,提高人体中除毒酶活性,避免细胞核损伤,保证基因完好,有预防胃癌的功效。
3.橘子的正确食用
橘子能开胃理气并润肺止咳,主治肺热咳嗽、胃阴不足、呕逆少食、胸隔结气、和饮酒过度等。橘子皮泡茶亦能提神、开胃、顺气,但是鲜橘皮不能用来泡茶。橘皮内白丝又叫橘络,能活血痛经、化痰理气,用于高血压和久咳引发的胸肋痛治疗。橘子可以改善室内空气,每天吃一个还能防电脑辐射,明天食用不宜超过3个。另外,橘子不要和牛奶、槟榔、螃蟹、獭肉同吃,也不能空腹或在饭前食用。
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