中医学里讲到肾主藏精,一个健康的肾脏是身体的重要保障,重要是养生延寿重在滋养肾脏,那食补怎么吃呢?下面为大家介绍几种美味的滋补食谱?
吃什么能有效滋养肾脏
1、鲈鱼
中医认为,鲈鱼性平、味甘,有滋肾脏、补脾胃之功效。常食之有益对肾脏起到温煦滋补的效果,尤为适合肾虚的人群食用。
2、海参
海参富含海参素、精氨酸等有益肾脏健康的物质,对于强肾补虚大有益处。坚持食用海参能起到极好的养肾作用。
3、干贝
味道鲜美的干贝能滋阴补肾脏,其味甘、性平,并含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙质等多种有益肾脏的成分,因此常吃干贝对于补肾卓有成效。
4、板栗
板栗性温,且归肾、脾经,蕴含B族维生素、钾、蛋白质等营养物质,从而能起到补肾防虚的效果。
且《本草纲目》有记载:“板栗能治肾虚、腰脚无力之症”,所以板栗可谓是「补肾之王」。其中,选择生的板栗较于炒板栗效果更佳,但是,生吃板栗难易消化,不宜吃太多。
5、黑米
在五形学中认为,黑色对应肾脏,而黑米便是补肾的好食材之选。黑米味甘、性平,具有益气活血、养肾滋阴的效果。其中,常用黑米搭配煮粥便是一款滋养肾脏的好粥品。
除了要选对养肾食物 饮食还需注意这些
勤喝水
肾脏是人体解毒的「工厂」,而多喝水则能为肾脏源源不断的注入「原料」,以此更好的促进人体的新陈代谢。
使得淤滞在肾脏中的毒素更好、更快的排出体外。所以一定要养成勤喝水的习惯,别等可渴时才喝。
少吃高油脂食物
在饮食中若摄取过多高油脂、高脂肪、油腻的食物,必然会增加肾脏分解的负担,有损肾脏机能。因此,饮食要多吃瓜果蔬菜、荤素均衡摄入,是很有必要的。
低盐饮食
很多人多是“重口味”饮食,食物淡些就觉得毫无滋味,所以常会加很多食盐,往往超过了膳食营养所规定的6克警戒线。
而长期处于一个高盐饮食状态中,尿液中的蛋白质含量会远超,从而对肾脏造成严重的损害。
因此,在饮食中一定要清淡些。
总结:以上为大家介绍的几种养肾的食物,不妨多吃些,一定能起到理想的补肾作用。此外,补肾的相关饮食事项也要谨记!
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