首先，从制造工艺上来说，古代那都是真金白银，不，是真土真水烧出来的，凝聚的人的工夫，而现代则是大机器转出来的，轰隆隆一下子出来那么多，哪能有那份厚重的情谊啊。其次，从价值上来说，那古代的就算是一个破碗也成了古董了，好的就更要说了，价值连城啊。(这一点有点不讲理了)最后也是最重要的一点，古代烧出来的是陶瓷，其健康隐患要比现代工艺的仿陶瓷要小。因此从健康的角度来说，古代的餐具也是胜于当下的。
今天，我们具体谈一谈仿瓷餐具，看看它的优缺点以及注意事项。
仿瓷餐具优劣辨析专家表示，正规的经过检验合格的仿瓷餐具是基本安全的。仿瓷餐具其实是密胺餐具，是一种高分子聚合体，其组成单体为三聚氰胺和甲醛。虽说三聚氰胺和甲醛都是有毒物质，但它们聚合在一起反而是无毒的，它表现为一种较强的稳定性，无毒无味，而且耐腐蚀，抗高温，几乎可以完美复制陶瓷产品了。
但是，市面上有很多低劣的仿瓷产品，它们价格低廉，但材料却完全不同于正规的仿瓷产品，组成材料为脲醛树脂，这种材料的最大特征也是最危险的特征就是会在80摄氏度以上的时候发生分解，并释放出甲醛和氨气，这对人体是非常不利的。
因此，大家在购买仿瓷的时候一定不能贪图小便宜，要认准有合格标志的产品生产信息和标识，避免捡了芝麻丢了西瓜。
仿瓷餐具一定安全吗?前面说到，正规的仿瓷餐具既稳定又无毒，那它是否真能满足安全的需求呢?非也!专家表示，即使是合格的密胺餐具，虽然短期内无忧，但在使用半年后也会释放有毒气体。因此，建议大家使用仿瓷餐具最好半年更换一次。
另外，仿瓷餐具也要避免盛装过热的食物，否则会加大有毒气体的释放，也不要长期盛放油性、酸性和碱性的食物，这些都会减损其寿命。
以上就是本文对仿瓷餐具的总结和归纳，希望对大家有所启示。
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