高血脂是老年人通病，在饮食方面注意的细节很多，千万不能大意了，那在饮食方面吃什么好呢？控制高血脂疾病食谱是什么？
高血脂食谱
鸭血辣椒
材料
鸭血150克，青红椒100克，葱、姜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、首先就是要准备新鲜的食材，然后把鸭血切丁焯水，青红椒去蒂去籽洗净切成小丁。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭血、青红椒2分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
鸭血山药汤
材料
鸭血150克，山药200克，油、盐、味精适量。
做法
1、鸭血切块焯水，山药去皮切块。
2、食材准备好了之后，就可以起锅热油了，然后煸炒一下山药、鸭血，时间不用太长。
3、放2碗水焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
鸭血韭菜
材料
鸭血200克，韭菜200克，油、盐、鸡精适量。
做法
1、鸭血切块煮2分钟，韭菜洗净切段。
2、起锅热油炒韭菜。
3、韭菜变软的放鸭血炒匀。
4、放盐和鸡精调味即可。
姜枣活血茶
材料
大红枣5粒左右，桂圆5粒，姜半块，枸杞1小撮，红糖适量。
做法
1.枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。
2.除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。
3.红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。
花生红枣养血汤
主料
花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g.
辅料
蜂蜜适量。
做法
1、红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加适量清水。
2、武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。
3、喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。
豆浆饮
材料
黄豆40粒，红豆40粒，小米体积量同黄豆，生花生20粒，枸杞20粒，核桃仁4瓣，大红枣5颗，冰糖（依个人口味添加）。
做法
1、将黄豆、红豆清洗后以清水浸泡10小时以上。
2、核桃仁以水泡过后去皮，红枣去核。
3、所有食材清洗干净后放入豆浆机，加入适量水，按下“五谷豆浆”等待自动烹饪结束，就一切ok了。
总结：看了小编给大家推荐的控制高血脂食谱，是不是受益很多，就要看大家如何搭配食用了。
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