饭前饭后均不宜大量饮茶。
许多人喜欢在大饱口福后，泡泡“老人茶”，以为可以达到清肠道而使体内不积油、身体清爽舒畅的效果。但往往一小杯一小杯往肚里送，不知不觉便饮了大量茶水，而医学证明，饭前饭后大量饮茶，会冲淡胃液和消化液，影响消化功能，还会刺激胃液的分泌，因此患胃溃疡的人，最好不要喝茶。
茶与中国人有着深厚的渊源与情感，自唐宋以来，饮茶风气尤甚，对许多爱茶人士而言，“茶”已取代“水”成为生活必需。它之所以为人们所喜爱，自然有不少优点，在中医的理论中，可知茶叶性微寒，味苦甘，具有祛痰热、解渴、悦志、明目、轻身、利小便、下气消食等功能。而《本草纲目》更指出，饮茶可以“除瘴气、利大小肠、治伤暑，合醋治泻痢，甚效”。于今西医的研究，也显示茶汁能降低胆固醇与磷脂的比值和血清胆固醇的浓度，以及减轻动脉硬化的程度。由此可见，茶的好处还真不少。
人们面对茶的众多好处，自然相信多饮茶有助体内的新陈代谢及强化身体的功能。但是饮茶若不当，亦会有负面影响，除了前面所说饭前饭后不宜大量饮茶外，还有下列几点：
1饮茶不宜过浓，因为茶含色素，长期饮用浓茶，色素会不断地在牙齿表面累积而影响它的洁白，对爱美的人士而言，实在不容轻忽。
2茶中含有鞣酸，对消化道黏膜有收敛作用，会影响食物的吸收和消化，有时还会引起便秘，因此，对于排便不顺的人最忌常饮及饮浓茶。
3茶中有酸性物，会改变药性。有许多中药都含生物碱，与茶中的酸结合后，就会沉淀，不但影响吸收，也延后了治愈的时机和时间。另外，茶碱也会影响药物的溶解与吸收，所以服药千万不可以浓茶服用，就连淡茶也应避免。
因此在饮茶时，千万别忘了要适当适时的饮用，这样才不致对身体造成伤害。
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