牛奶喝还是不喝,哪那么多问题?
“To be or not to be ,that is a question!”这是《哈姆雷特》中一句极具深意的经典对白,那么问题来了,牛奶是喝还是不喝呢?
革命尚未成功,牛奶还是要喝的根据调查推理,牛奶还是要喝的,因为喝牛奶的好处多的像那星星数不清:
1 矿物质含量丰富,除了妇孺皆知的“钙”童鞋,磷、铁、锌、镁、铜、锰、钼、碘等元素的含量皆很高,种类复杂,至少有100多种。其中钙元素可促进机体骨骼及牙齿的生长、发育和健康,能有效防止骨骼萎缩和骨折;钾元素可使动脉血管壁在血压高时保持稳定;镁元素有助于心脏和神经系统耐疲劳;锌元素能促进伤口更快愈合;铁、铜元素和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满;碘元素与牛奶中的卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。最值得夸奖的是,牛奶中的“钙”童鞋和“磷”童鞋配合的非常好,元素配比非常得当,极大地促进了人体对钙元素的吸收。因此,牛奶也成了人体最好的钙质来源之一。
2营养丰富,除了含有较多的矿物质,还富含水、蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、蛋白等机体所需的营养素。
3镇静安神,明白的、不明白的人都知道晚上喝牛奶有助于睡眠,除了得益于钙的作用,还因为牛奶中富含色氨酸,色氨酸进入人体后可转化为“血清素”,其对镇静神经、促进情绪稳定、辅助入眠非常有效。
4减肥、抗衰老,全世界的女性都有两个共同的敌人,一个名叫脂肪,一个名叫自由基,前者会致肥胖,后者可致衰老。正因为如此,牛奶成了女孩们的盟友,因为牛奶中的钙成了脂肪的敌人,牛奶中的SOD成了自由基的克星。据一项新的研究指出,钙摄入量较高的女孩要比摄入量较低的女孩体重轻,所以喝牛奶减不减脂,自己想去吧!
关于自由基和SOD小课堂:1自由基的傲娇介绍:
俺是自由基,俺是机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应,俺是女性衰老道路上的催化剂,俺干坏事俺骄傲。
2SOD的任性反击:
俺是SOD,又叫超氧化物歧化酶,学生物的小盆友都叫俺肝蛋白。俺的诞生对自由基那个魂淡来说简直是个噩梦,因为俺就是为了治它而存在的。作为一种活性物质,俺能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。所以多跟俺玩,对人体不断补充SOD具有抗衰老的特殊效果哦!
牛奶这么“高冷”体寒者拿什么爱你?关于喝牛奶的好处,远不止以上这些,常喝牛奶还有抗癌、辅助治疗胃及十二指肠疾病、促进智力及生长发育等作用。可是牛奶那么“高冷”,体寒者该怎么喝呢?
对于牛奶的性味归经,古代医书早有注解,《别灵》中称:“牛奶,性微寒,能补虚,止渴下气”;《千金食疗》中记载:“牛奶,味甘,性微寒”,在中医中,一般把牛奶归为性寒之物。生活中,很多人应该有这样的经历,就是空腹喝牛奶会拉肚子,除了乳糖不耐的原因,这也是牛奶性寒的表现。介于此,体寒者,女性经期是不宜喝牛奶的,即使是热水冲的奶粉也是寒性。牛奶这么“高冷”,体寒者还能跟其愉快的玩耍吗?
支招:所谓兵来将挡,水来土掩,牛奶“高冷”,小编就拿生姜来中和。
听说下雨天,牛奶和生姜更配哦!生姜味辛性微温,归肺、脾经,跟牛奶的微寒正好中和,具有发汗解表、温中止吐、温肺止咳等功效,在牛奶中加入适量的生姜片,不仅能有效去除牛奶的寒凉,还能更好地发挥彼此的功效,镇静、镇痛效果会更好,对于痛经的女性朋友来说简直是福音。
此外,春季阴雨连绵,肝火旺盛,睡眠不佳,喝牛奶加入姜片不仅不会上火,还能有效去除体内湿气,更助睡眠。
结语:不要小看一杯牛奶,喝的好,对人体会有意想不到的好处;喝的不好,对身体造成的损害也是相当大的,尤其是体寒者,长期喝牛奶会加重体寒,而体寒严重则影响生育。其实,好与不好只一字之差,有时仅是一片生姜的问题。
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