近日，一项发表在美国营养学报刊的研究表明，喝樱桃汁可以帮助高血压患者降压，并减少中风和心脏病的危险。研究小组对15名早期高血压患者进行了测试，一组患者每天会饮用160毫升樱桃汁(60毫升浓缩樱桃汁+100毫升水)，而另一组患者则饮用其他水果口味的饮料。
研究人员发现，被给予樱桃汁的患者血压峰值降低了7%，因为樱桃中富含的酚酸是天然的抗氧化剂。当患者血液中原儿茶酸和香草酸含量达到峰值的时候，血压也得到了改善。小组负责人说，“高血压是导致心血管疾病死亡的主要原因，控制好血压对于降低死亡率意义重大。通过此次研究，我们发现在樱桃的降压效果甚至和一些降压药差不多，这个数据让我们感到兴奋，正确饮食的的确确能够给健康带来益处”。
如果你对上面的樱桃汁介绍还不能完全理解的话，那么就来看看下面为你们详细介绍的这些樱桃汁功效吧。
樱桃汁的功效1治疗失眠
经常美国科学家的研究发现，樱桃汁有治疗失眠的神奇作用，这就是常喝樱桃汁的好处。经常喝一些樱桃汁，可以改善你的睡眠治疗，提高你的休息质量，让失眠不再打扰你。
2美白效果
樱桃汁有很多的美白护肤的效果。夏季经常喝樱桃汁，可以改善皮肤的肤质，起到祛斑淡斑的效果。
3铁
樱桃里的铁含量是各种水果含量之首，所以说，樱桃汁的补铁效果是非常明显的。这就是樱桃汁的好处之一。经常喝樱桃汁，可以提高你的身体素质。
4补血
要知道，铁元素是补血的关键，没有铁的帮助，是不可能补血的。那么，樱桃汁里的铁元素是非常丰富的，所以，一定贫血的朋友们，要经常喝一些樱桃汁，来补血养颜。
5衰老
樱桃汁里有很多的维生素A，可以起到抗衰老的功效。喝樱桃汁，可以帮助你新陈代谢，让你的身体达到一个平衡点，有很好的保健效果。
樱桃汁的制作樱桃是一种个子很小的一种水果，个子很小，同时也有有核，这种果小，肉少的一种小水果要做樱桃汁哪是很难的，因为樱桃是特别仰贵的一种水果，如果和平时一样用榨汁机来榨樱桃汁，很多老百姓都吃不起，可能榨上几百块钱的樱桃也榨不出一杯樱桃汁。
先把樱桃洗净，然后再切开，然后再把核去掉，放进锅里把樱桃煮烂，大概需要樱桃100克就可以了，然后再加入白糖及水50克，再煮15分钟左右，这时候樱桃已经被煮烂了，然后再把樱桃和水全倒进杯中，就可以了，一杯好吃又在营养的樱桃汁就做好了。
樱桃的其他做法1樱桃汁煎银鳕鱼
材料：樱桃，盐4克，鸡蛋黄5克，生粉2克，鸡汤30克，湿淀粉1克，黄油5克。
做法
1银鳕鱼改成长8厘米、宽6厘米的大块，加盐3.5克、鸡蛋黄、生粉拌匀，腌渍15分钟;
2樱桃2只放入搅拌机内榨汁，加入鸡汤、盐0.5克小火调匀，用湿淀粉勾成芡汁，其余2只切粒。
3锅内放入黄油，烧至六成热时放入银鳕鱼小火煎2分钟至熟，取出上碟，淋上樱桃汁，撒上樱桃粒便成。
2樱桃糖酒汁
材料：樱桃1公斤，糖400克，水500毫升，红葡萄酒500毫升。
做法
1樱桃洗净，去梗去核待用。
2取烧锅，加水加糖煮烧。
3待糖液呈半透明状时，倒入红葡萄酒，继续煮烧两三分钟，使液汁稍稍变稠。
4加入樱桃，烧锅从灶上取下，冷却后再冰镇。
3蜜汁樱桃排骨
材料：猪脊骨，樱桃，蜂蜜，葱姜，花椒，大料，小茴香，盐，糖，胡椒粉。
做法
1脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用。
2锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。
3脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。
4将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃，最后淋少许蜂蜜即可。
4樱桃酱汁
材料：新鲜樱桃300公克，柠檬1/2颗，砂糖50公克，水200cc，红酒50cc，玉米粉1茶匙。
做法
1柠檬洗净压汁备用。
2樱桃洗净去籽去核切丁备用。
3锅中放入樱桃、砂糖、水，以中小火熬煮，边煮边搅拌。
4捞去表面浮沫，转小火续煮约10分钟，并加入红酒、柠檬汁继续熬煮。
5最后加入玉米粉水勾芡，煮至浓稠状熄火即可。
结语：以上就为你介绍的没想到喝它竟能降血压，你们都了解了吧。这对于不知道喝樱桃汁有什么好处的人来说，真的是极好的。看了上面说的樱桃汁怎么做以及樱桃汁怎么洗，感兴趣的还可以去了解更多关于樱桃汁的信息。
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