咳嗽吃什么好呢？咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽除了吃药外还可以通过食疗进行治疗，下面为大家介绍3个治疗咳嗽的食谱小偏方。
偏方一：红糖姜水
为什么红糖姜水能治风寒咳嗽呢？红糖性温、味甘、入脾，红糖的作用是益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖姜水的功效更不可小觑。中医认为，经常吃红糖，好处多又多。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用外，还用于医疗保健与养生，这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪避恶，生淡熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎，调和，无不宜之，可疏可和、可果可药，其利博矣”。
该偏方的具体步骤是取30克红糖、适量生姜（切片、切段、切块都行，添加多少根据个人口感，一般10～20克均可），再取两碗水，一起放到锅内煮开，然后小火熬几分钟，凉到60度左右饮用，不要放凉了。
偏方二：百合雪梨汤
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。而雪梨具有养阴清肺、止咳化痰的功效。该偏方的具体步骤是取百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合煮烂时，加去皮切块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。百合雪梨汤口味甚佳，又有润肺止咳的功效，确实很不错。
偏方三：醋饮
这是一个专门治咳嗽的偏方，制法特别简单，但是特别有效，就是用醋治咳嗽，醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用，治疗咳嗽有特效。用其治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。该偏方的步骤很简单，就是取适量的醋加热。等醋滚沸后，将火关掉，等醋稍凉后，就可以服用了。此法有时可收到意想不到的功效。但脾虚湿盛、有骨关节病痛者不宜食用。病愈即止，多食会损齿伤胃。
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