俗话说：“病从口入”,高血脂是我们的天敌，想要治疗高血脂就要从根源治起，所以今天我们一起来看看高血脂吃什么食谱好吧！
对于高血脂来说，治疗和本身的饮食，睡眠等等都是有关系的，主要是预防心脑血管疾病的发生。注意休息千万不要熬夜，另外饮食清淡，不能吃辛辣油腻的食物，高糖，高脂肪，胆固醇的食物都不能吃，可以用山楂泡水服用，另外建议可以服用蜂胶这种保健品。
洋葱炒黄鳝：
制作材料：
主料：鳝鱼150克
辅料：洋葱（白皮）60克
调料：盐3克，味精1克，酱油5克，植物油15克
洋葱炒黄鳝的做法：
1.将黄鳝去肠杂，切块；
2.洋葱洗净，切片；
3.起油锅，先放入黄鳝，煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量。
你知道治疗高血脂的健康食谱吗
食物相克：鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
凉拌芹菜：取芹菜梗200g,海带100g,黑木耳50g,先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。
白菜豆腐汤：
制作材料：
主料：白菜250克，豆腐（北）200克，粉条250克
调料：植物油15克，味精1克，盐3克，大葱8克
熬白菜豆腐汤的做法：
1.白菜洗净，切成长条；
2.豆腐切成小长方块；
3.干粉条用开水泡发后备用；
4.把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；
5.锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；
6.放入白菜稍炒后，加入适量清汤；
7.再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂；
8.出锅前加少许味精即可。
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芹菜拌虾：
制作材料：
主料：芹菜300克
辅料：虾皮50克
调料：盐3克，大蒜（白皮）4克，花椒3克，味精2克，植物油5克
芹菜拌虾的做法：
1.将芹菜择洗干净，切成段，用沸水焯一下，捞出；
2.蒜去皮切细末；
3.花椒放入热油（5克）锅内炸出花椒油待用；
4.将虾皮洗净沥干，加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀，装盘即成。
白炖蚌肉：
制作材料：
主料：河蚌250克，猪肉（瘦）250克
辅料：冬笋100克
调料：料酒20克，大葱16克，姜7克，盐4克，酱油15克，香油10克
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白炖蚌肉的做法：
1.将蚌肉去掉泥肠，洗净后放在案板上；
2.用刀背将蚌边缘上的一块硬肉拍松（烧时易于成熟），投在开水锅中焯烫半个小时左右，捞出控水；
3.猪肉刷洗干净，切成2厘米见方的块；
4.冬笋去皮，切成滚刀块；
5.将油放在碟内，加香油调匀；
6.将锅架在火上，放水和猪肉块烧开，撇去浮沫；
7.加入葱段、姜片、料酒，再烧开后加盖，改用小火炖至猪肉半酥烂；
8.即将蚌肉、冬笋下入同烧，一见开起即倒在砂锅内，改用小火炖20~30分钟；
9.炖至蚌肉、猪肉煮已酥烂，放入盐调好口味，再炖片刻，即可连锅和酱油碟同时上桌，食时蘸酱油。
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鸡肉蒸螺：
制作材料：
主料：鸡胸脯肉200克，螺250克
辅料：青豆20克，火腿20克
调料：盐3克，味精2克，料酒5克，香油2克，淀粉（玉米）3克
鸡肉蒸螺的做法：
1.将熟火腿切成粒；
2.将螺肉从螺壳中取出，和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中，加入青豆、火腿粒、料酒、味精、香油拌好；
3.将螺壳洗净，把拌好的馅酿入螺壳内，入蒸锅蒸熟即可。
食物相克
螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
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灵芝瘦肉汤：
制作材料：
主料：猪肉（瘦）250克
辅料：灵芝30克，枣（干）30克
调料：姜5克，盐3克
灵芝瘦肉汤的做法：
1.将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；
2.红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；
3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
山楂肉片：
制作材料：
主料：猪腿肉200克
辅料：荸荠30克，山楂100克，鸡蛋清80克
调料：白砂糖120克，淀粉（豌豆）15克，小麦面粉15克，猪油（炼制）15克，植物油50克，盐1克
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山楂肉片的做法：
1.山楂片去核，水煮提取山楂缩汁100毫升；肉切成3厘米长、7厘米宽的薄片；蛋清与淀粉、面粉调成糊；荸荠切厚片。
2.植物油烧至五成热时，肉逐片蘸糊下锅炸至肉片胀起，呈黄白色。锅内添水半勺，入白糖炒搅，糖汁浓时，倒入山楂缩汁和猪油少许，搅匀，倾入荸荠片和肉片，使红汁包住肉片。
山楂肉片的制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
食物相克
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
高血脂不可怕，只要我们注意饮食，健康不是问题！
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