苹果是水果的一种,不仅可以直接吃,还可以用来做各种口味的美食出来,今天小编就来教大家一些苹果创意美食做法,爱吃美食,爱吃苹果的亲们,可以来学习一下苹果的做法吧。
苹果的创意吃法
苹果圈
材料
苹果2个,鸡蛋2个,面粉若干,面包糠若干。
做法
1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。
2、接着将鸡蛋打散,然后将苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。
百合苹果鸡汤
材料
百合干,仔鸡,苹果,葱,盐,姜。
做法
1、苹果切开,去皮,去籽,待用。
2、然后将百合用温水泡开。
3、仔鸡洗净,放入砂锅中。
4、放入葱、姜片,大火烧开。
5、放入百合、红枣,转小火煲1小时左右,然后放入苹果,再煲30分钟,调味即可。
苹果奶冻
材料
苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克。
做法
1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。
蜜汁百合酿苹果
材料
苹果2个,百合100g,山楂糕25g,青豆少许,蜂蜜50ml.
做法
1.用小刀在苹果把处挖去一圆块,把苹果上部横切开做盖,挖去核,并挖空下截果肉为盅,果肉备用。百合洗干净,取下花瓣。山楂糕切丁。
2.将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内,淋入蜂蜜,盖上果盖,蒸约15分钟,取出放碟中,略微晾凉再吃。
苹果蛋糕
材料
糖200克、苹果2个、水50克;黄油200克、红糖200克、低筋面粉250克;草莓3个。
做法
1.将糖加水用大火煮开至焦糖色;苹果去皮去核切片加入焦糖中煮至拉丝。
2.黄油和红糖一起打发,然后将面粉慢慢加入其中,拌匀。
3.把步骤2中混合物放入挤袋,先在模具中挤入薄薄一层,然后放入拉丝的苹果铺平。
4.再将挤袋中剩余混合物挤在拉丝苹果上,挤至模具八分满。
5.放入180℃烤箱烘烤30分钟左右即可。
总结:以上就是苹果的创意美食做法,爱吃还在等什么,可以做点尝试一下,让全家人来品尝一下就知道了。
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