1抗衰老
年龄的增大不单单会使人的各个脏器不断的衰老，而且工作的压力及生活琐事也会加速人体衰老，这时防衰老是人们较为关注。除了服用诸多的保健品进行防衰老之外不妨食用枸杞，因为枸杞具有抗衰老的作用。因为人体衰老与免疫力低下及细胞死亡有直接的关系，而这种食物本身含有一种枸杞多糖的物质，可以明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力，这样人体就会产生诸多新的细胞，从而达到抗衰老的作用。
2调节免疫力
人体出现各种疾病的主要原因与自身的免疫力低下有直接的关系，想要降低患上疾病的几率，先从调节免疫力开始。经常食用这种食物可具有调节免疫力的作用，因为它含有枸杞多糖是一种水溶性的多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，在一定程度上具有抗病能力的作用，从而提高自身的免疫力。
3调节血脂
随着年龄的增大，人体自身的血脂会有明显升高的现象，除了以吃药的方式进行调节之外，不妨尝试多服用枸杞，因为它具有降血脂的功效。常食用枸杞对人的好处诸多，它除了单独的食用，还可以与其他食物一起搭配食用，其效果更佳!
枸杞与这些食材搭配1枸杞与黑豆搭配
原料
黑豆100克、枸杞5克。
做法
1在干净的锅中加入半锅水。
2将黑豆、枸杞放入锅中。
3大火煮沸后转至小火，直至锅中的原料煮烂。
此方需要长时间的食用，每天早晚一次，具有保肝补肾、防流感、止腹泻的作用。
为何枸杞要与黑豆一起搭配食用黑豆是常见的食物，单纯从黑豆自身的价值方面来说，它不但含有丰富的营养成分，而且对于补肾气、补血、健脑、强生健体等有很好的疗效，所以黑豆与枸杞搭配在这几方面来说效果更佳!
从药性的角度上来看，这两种食物都有滋阴补肾、补血、提高人体免疫力的作用，同时还有乌发的效果，简单点说它们的药性差不多，两者搭配不会起冲突，所以它们适合搭配食用。
2枸杞子菊花茶
原料
枸杞一小把，菊花5朵，蜂蜜一勺。
制作方法
1枸杞与菊花用水洗干净放于一边。
2在干净的锅中倒上两碗水，将枸杞与菊花放入锅中，大火煮沸
3带此茶冷却后放入一勺蜂蜜即可。
为何枸杞要与菊花一起搭配食用菊花是较为常见的，它不但含有丰富的维生素A，而且对人体健康起到促进的作用。它本身具有让人头脑清醒、双目明亮等作用，与枸杞一起搭配效果更佳!
枸杞菊花茶是常见的饮品，从药性的角度上来看，都有滋补的作用，适合多数人食用。
两者的搭配可以清肝明目、祛肝火、降脂降压、润肠排毒等，尤其是对于眼部不舒适的人群非常适合食用。
结语：枸杞是非常常见的滋补品，它自身不但含有较高的营养价值而且对人体还有抗疾病的作用。如果将枸杞搭配一物进行食用其效果翻倍。在上文中小编就为大家介绍黑枸杞与黑豆、菊花搭配食用的作用，大家在平时闲暇的时候可以尝试制作。
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