包子口感松软味道香浓是很多人餐桌上必定会出现的食物,而对于一些想要减肥的人来说,包子的热量才是更重要的事情。那么包子的热量高吗?包子的热量是多少?
1、包子热量
包子根据其馅料可以分为很多不同种类的包子,而这些包子的热量也因此有所不同。以常见的猪肉馅包子、三鲜馅包子以及香菇青菜馅包子为例,每百克猪肉馅包子的热量为227大卡,100克三鲜馅包子的热量则为223大卡,100克香菇青菜馅包子的热量则是168大卡。由此可见,油脂多的包子其热量也会更高一些,因此减肥期间食用包子选择油脂较少的包子为宜。
2、营养价值
包子既是我国的传统小吃也是发酵食物,而一般来说经过发酵之后,面包不仅会因为酵母的作用而变得松软好吃,还会大大增加营养。而其原因就在于酵母的营养是非常丰富的,不仅含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂类,还含有大量的维生素、矿物质以及酶类等营养成分,并且发酵之后面粉中的钙、镁、铁等元素还能更好地被人体吸收利用。由此可见,包子是非常营养健康的食物,食用后对人体十分有益。
3、温馨提示
经过发酵之后的包子会更利于消化吸收,所有儿童、老年人以及身体消瘦等此类消化功能较弱的人是比较适宜食用包子的。而对于要减肥的患者来说,晚餐是不适宜吃包子的,因为比较容易导致发胖,相反早上则更适合吃包子等发酵食物,因为这样就能将能量很快释放出来,让人整个早上都精力充沛。
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