1白露茶
老南京人十分青睐“白露茶”。白露前后正是茶树生长的极好时期，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
2喝白露酒
苏南和浙江有自酿白露酒的习俗，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，用以待客，又称“白露米酒”。
3吃龙眼
福州有“白露必吃龙眼”习俗。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。
4白露节
温州等地有过白露节的习俗。人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子）滋补身体。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等。
5祭禹王香会
每年白露时节，太湖人都要举行祭禹王的香会。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、姜太公等。其间，《打渔杀家》是必演的一台戏，寄托人们对美好生活的祈盼。
结语：这些习俗早已在民间流传至今，而根据每个地方的不同，天气变化不同，大家选择过节的方式也不同，不过不管怎样这都是老祖宗留下的宝贵财富，在白露的气节里可千万别忘了这些事。
旧时南京人有喝白露茶的习俗
“蒹葭苍苍，白露为霜。”今天是二十四节气的白露，该节气是天气转凉的象征。人们会明显地感觉到炎热的夏天已过，凉爽的秋天已经到来。白露过后，南京将进入真正的秋季，秋高气爽、云淡风轻，外出旅游的大好时光也要慢慢开始了，桂花飘香的日子也不远了。
所谓白露，意思是天气转凉，早晨草木上有了露水。古人将白露分为三候：“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。
俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”过了白露，人们才会有真正入秋的感觉。关于白露的民谚中有许多是提醒人们注意添衣防止感冒的，有如“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。
南京民俗专家王涌坚说，旧时南京人有喝白露茶的习俗。从白露节气开始至10月中旬是茶树生长佳期，由于天气渐凉，夜间水汽在茶树上凝结成露，此时采摘的“白露茶”甘醇清香。再说，很多人家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正好接上。
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