地瓜又称凉薯或者豆薯,是南方常见的一种植物,其果实是植物的块根部分,形状似放大版的大蒜,表皮淡黄色偏白,果实却十分洁白,味道香甜多汁,微带泥土芳香,其营养价值极高,产量丰富,因此价格比较低廉,一直深受人们的喜爱,但是大量食用地瓜也有一定的坏处,而且食用地瓜还有一些禁忌,喜欢吃地瓜的亲们一定要牢记。
1、体质寒凉忌食
地瓜属凉性食物,所以如果体质偏寒、大便溏薄、受凉腹泻、脾胃虚寒者食用的话,会加重其相关症状的产生,还会对其身体造成不利影响。另外地瓜糖分高,糖尿病患者最好不要食用。
大家都知道女性在经期的时候不能食用生冷或者刺激性食物,因为这些食物会导致经血不畅,甚至郁结滞留,造成经期过长,或者闭经、痛经等不良后果,而地瓜性凉,所以经期女性不宜食用,如果有痛经者可能是因为宫寒,所以即使平时都最好不要食用,以免加重痛经。
3、不可食用过多
地瓜虽然营养价值极高,但是任何食物吃多了对身体都是没有好处,就算是人参等补品吃多了都会造成营养过盛流鼻血,何况是地瓜呢,地瓜含糖量高,少量食用可以补充人体所需能量,但是大量食用地瓜,体内糖分来不及转化,就会给身体带来负担,引起上火等不良症状。
4、忌食种子茎叶
地瓜虽好,但是其茎叶和种子却是有剧毒的,千万不可食用,现在很多人都拿其茎叶和种子来做杀虫剂,可想而知,如果食用的话有多可怕,因此食用时一定要注意。
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